Grandes frases de Dublín (y III)

Loida: "Entonces, en la fiesta de Navidad sólo se bebe y no se come, ¿no?

Paula: "Esto es Dublín. Aqui la gente no come"

La Cheryl Cole

¿Queréis saber qué es lo que pega en las emisoras de radio dubliensas? Pues es el primer single de esta chica llamada Cheryl Cole, que está casada con el defensa del Chelsea Ashley Cole. (Sí, el matrimonio es 'Cole-Cole') y que forma parte del jurado del programa musical inglés de "X Factor", que es como el OT en España pero con mucha más repercusión. (Algún día hablaremos de "X Factor"...)
Mi santo y yo hemos caído en las redes de esta muchacha que parece prima hermana de Eva Longoria y que casi es tan famosa en Inglaterra (y por ende en Irlanda) que la mismísima Victoria Beckam. Mi santo me ha regalado el disco de la Cheryl y aunque no sea un portento musical, (hasta ella lo sabe) no nos quitamos de la cabeza la pegadiza "Fight for this love".

Aquí os pongo el link al vídeo... http://www.youtube.com/watch?v=XMiy_UsrPDs

Y como la escuchéis más de dos veces, la empezaréis a tararear a todas horas. Palabra.

P.D.: Para saber más sobre Cheryl y otros cantantes que pegan fuerte por aquí, pinchad en este post de mi santo donde lo cuenta todo-todito-todo.

http://dublinbubbles.blogspot.com/2009/11/dublin-46-dublin-fm.html

¿Foto?: Portada del single de Cheryl Cole

Sorpresa, sorpresa: Javi

Después del trabajo, mi santo me invita a tomar un cóctel al Hard Rock Café y adivinad quién asomó la naricilla por allí... ¡Mi tío Javi!

De hecho, se acercó por detrás de mí, me pidió un cigarrillo y yo tan pancha le digo que no, que no tengo y me vuelvo a mis cosas. Tres segundos más tarde para procesar la infomación y darme la vuelta para gritar "¡¡pero qué haces tú aquí!!".

Ay qué sorpresa más maja que tenías planeada con mi santo. Qué escondido todo.

Y qué rica la fuente de brownie, helado y nata que nos zampamos entre los cuatro, tu compi de trabajo Francisco, mi santo, tú y yo.

¡Gente de España, quiero visitas! ¡Y si son sorpresa, mejor que mejor!

PD: El tío y la sobrina

El primer filme: The White Ribbon

En Dublín siempre habrá una primera vez para algo... (¿No es genial?)

Esta vez me ha tocado ir al cine. ¡El cine! ¡Por fin! Cuando creía yo que iba a ser misión imposible enterarme de alguna película en inglés, mi santo y descubrimos el Irish Institute Film, que es como en Madrid ir al Cine Doré, donde subtitulan las películas de países extranjeros. Y donde, al igual que en Madrid, va gente que viste con vaqueros pitillo, converse y gafas de pasta. Que Dios bendiga al IFI que nos ha regalado esta semana algunas películas alemanas, francesas e italianas. Hoy, (bueno, ya por ayer) que tuve el día libre mi inseparable santo y yo hemos ido a ver la alemana The White Ribbon (en español La Cinta Blanca), ganadora de la Palma de Oro del último Festival de Cannes, 144 minutos de drama en blanco y negro y calificada como obra maestra.

De The White Ribbon creo verdaderamente que es una obra maestra: visual, de diálogos, de interpretaciones estupendas de niños de apenas cuatro años. De casi todo. Hasta obra maestra de película 'super larga-nada pesada'. Pero, al igual que me pasa con muchas películas, necesito verla de nuevo para enterarme bien de la trama. Aunque me temo que es una de esas donde no se cuentan todas las cosas, que tú las tienes que unir en tu mente de camino a casa. Y esperar que haya suerte.

Volveré a pedir ayuda a mi tío Javi, amante de este tipo de cine que sacude el alma, para juntos volver a comentar qué nos querían decir en "The White Ribbon". Porque aquí mi santo anda tan pez como yo.

PD: A los que le gusten de verdad el cine (sobre todo el de comentar de camino a casa), ir a verla el próximo mes de enero.

¿Foto?: El cartel alemán

Carta (pedigüeña) a mi madre

Querida mamá:

Como hija amorosa y buena que siempre he sido, a mi vuelta a casa por Navidad, como bien predica 'El Almendro', te pido humildemente que llenes mi estómago con algo que no sea puré de patata, mantequilla o crêpes, de las que ya empiezo a estar hasta el moño. Mi santo hace algún que otro plato (pero aún no es Gordon Ramsay). Si pinchas aquí puedes ver sus recetillas.

http://dublinbubbles.blogspot.com/2009/11/dublin-40-mis-recetillas-o-algo-asi.html

He aquí mi lista (breve) de platos que podrías hacerme por Navidad:

-Croquetas. Ya sé que se tardan 2-3 días en hacer, pero del 24 de diciembre al 4 de enero hay tiempo. Yo te ayudo con la masa.
-Lentejas. (Con chorizo, por favor).
-Pescado. Mucho. Toneladas. Frito, en salsa o hervido. As you want. Aquí el único pescado que se come es el salmón (puaj) y sale por un ojo de la cara.
-Cocido/Arroz con pollo. Un sábado un plato; otro sábado el otro.
-Puré de calabaza. Teniendo en cuenta que las únicas calabazas que he visto en esta ciudad ya las han tirado a la basura después de Halloween, me encantaría probar una vez más mi puré favorito.

Con cariño,
Tu hija mediana (la fresca)

¿Foto?: La tortilla (casi perfecta) made by Juanillo

Un país en la mochila (II): Powerscourt

Ir a Powerscourt nos tomó su tiempo. Primero tuvimos que ir hasta la estación de Cercanías (aquí llamado Dart) de Dumcondra, coger el tren que nos llevaría a Bray, uno de esos pueblos costeros que siempre te vienen en las guías como visita obligada. Después de unos 40-45 minutos hasta Bray, donde nada más que tomamos un café rápido, pillamos otro autobús que nos llevaría en 15 minutos al pueblo Enniskerry, donde se encuentra el famoso Powerscourt de la guía de Irlanda. ¿Que qué es Powerscourt? Es como El Palacio de El Escorial en Madrid. Una mansión- palacio del siglo XVIII, (al que hay que confesar que no visita mucha gente) rodeada de inmensos jardines y que ha ido aumentando de extensión gracias a la contrucción de un hotel de 5 estrellas y campos de golf. La mansión es propiedad de la familia alemana Slazenger, que por el módico precio de 6 euros deja entrar al visitante pasear por sus jardines, uno de los más importantes de toda Irlanda. Los jardines son tremendamente bonitos e impactantes, especialmente cuando toca un día soleado como el que tuvimos, y están divididos en varios subjardines o partes. En una hora aproximadamente los recorres por completo, tiempo perfecto para no terminar agotad@. La parte nombrada como "Japanese Garderns" sin duda es de la más bonitas, porque realmente parece que estás paseando por un jardín japonés en toda regla. También la gran escalinata de piedra, que baja hasta el lago Tritón es muy bonita, teniendo la sensación de que por la escalera van a bajar en cualquier momento Emma Thompson y Antony Hopkhins e invitarte a un té con pastas.

Para reponer fuerzas (más bien calentar el cuerpo de los 5 grados que teníamos), qué mejor que tomar una de las famosas sopas irlandesas (cuando digo sopa quiero decir puré) a base de carrot, coconut and coriender. O sea, zanahoria, coco y cilantro, que si no fuera porque éste último es un ingrediente básico en Irlanda, me suena a veneno en toda regla... La foto muestra mi momento sopero de la una de la tarde al sol mientras comíamos en la terraza de los jardines.

Y para rematar la excursión en Powercourt, la caminata de una hora aproximada, (sí, en el coche de San Fernando) hasta la maravillosa waterfall, (o sea, catarata: agua-pared, los ingleses no se rompen la cabeza para hacer palabras) de Powerscourt. Según las guías de Irlanda, la más grande de todo Reino Unido. Y seguro que la más cara, que también nos cobraron 4,50 euros por verla. ¿Que si merecieron la pena los 16 kilómetros entre ida y vuelta para ver durante 20 minutos cómo el agua golpea la pared de rocas y musgo? Por supuesto que sí. Fue un ratito muy bonito, con la fuerza con la que cae el agua que te tiene como hipnotizada. La parte mala del asunto fue al día siguiente, cuando mi santo y yo casi no nos podemos levantar de la cama: que si me duele el culo, a mi la rodilla, que no siento ni los juanetes... Ya es que no tenemos el cuerpo para esos trotes.

Para ilustrar la crónica, dejo algunas que se aproximan a lo que mi ojo pudo contemplar aquel día en Powerscourt... Hasta la casa de color rosa que hay en Enniskerry, que es real, no de photoshop. Lo juro.

¿Fotos?: Jardines y Mansión de Powerscourt / Yo y mi sopa de cilantro / Catarata de Powerscourt / Casa rosa

Las gangas dublinesas

Yo ya he empezado a encontrar mis propias gangas en Dublín.

La primera ganga la descubrí en la librería Chapters, la más grande que he visto en la vida, con cientos y cientos de libros de todo y con una jugosa sección con libros por 1 y 2 euros la mar de interesantes. Y allí, escondido a la vista de todo quisqui, el libro (en inglés, claro) de la primera temporada de Desperate Housewives. Hasta te viene el guión del episodio piloto. Una joyita por un 1 euro.

La segunda ganga la he comprado (con el beneplácito de mi santo) en la tienda preferida de uno que yo me sé, llena de cómics, revistas y merchandasing de películas y series. Allí, en una estantería donde pone sale estaba el juego de mesa de Piratas del Caribe por 2,50 euros. Y nos los hemos traído a casa. Mañana me ha dicho mi santo que se pondrá a leer las intrucciones en inglés a ver si nos enteramos de algo.

¿A que molan mis gangas?

¿Foto?: Mis autorregalitos

Los (malditos) zapatos negros

¿Se pueden comprar tres pares de zapatos negros en menos de un mes? La respuesta es sí. Y la culpa la tiene Anderson Creperiê que me exige llevar zapatos negros para ir a trabajar...

Yo empecé comprando el primer par (primeros zapatos de la izquierda) en la primera tienda que ví. Lo hice en Dunnes Stores, donde aparte de comida tienen ropa y zapatos a precios asequibles. Pues muy contenta estaba yo con ellos hasta que en menos de dos semanas la suela del zapato derecho se hundió a lo Titanic y ya no he conseguido que vuelva a la superficie. Eso pasa por comprar unos zapatos de 15 euros cuyo arreglo seguro que cuesta bastante más...

En segundo par de zapatos lo adquirí en Penney's, (los zapatos que aparecen en medio) los grandes almacenes más baratos de la ciudad, y mierda, otra vez me sedujo el reducido precio y ese brillo tan elegante que tenían. Pero, que no os engañen lo bonito que parecen, que son más incómodos que pisar una cama de clavos. Ya están guardados en un cajón, listos para coger polvo y telarañas. Si a alguien le gusta, se los regalo. Son todo vuestros.

El tercer (y espero que definitivo) par de zapatos negros (los zapatos de la derecha) los compré antes de ayer en (sí, otra vez caí en el ahorro) en una tienda muy muy barata por el módico precio de 14, 99 euros y aunque puedan parecer los más feos del mundo... son súper cómodos. Y eso es lo más importante cuando una se va a pasar entre 7 y 8 horas diarias trabajando de pie.

Odio estar de pie y odio los zapatos negros.

¿Foto?: Trilogía zapatil

Grandes frases de Dublín (y II)

"¿Pero el sirope qué es, de Arce o de Alce?", nos preguntábamos esta mañana santo y santa dando un paseo matutino.

Ya se nos ha olvidado hasta el castellano...

Halloween en el salón de casa

Mirad mirad cómo está decorado nuestro salón-cocina en esta semana de Halloween. Bueno, el artista plástico es mi santo (que compró todos los adornitos a precios de ganga); la artista fotográfica es una servidora. Si es que en Dublín nos estamos volviendo más yankis que los Bush.

P.D.: ¿A que mola Mr. Esqueleto?

Grandes frases de Dublín (y I)

"Me acabo de enterar que las pasas son uvas secas", dijo esta mañana mi santo.

Por esta y otras razones le quiero tanto...

Enganchados a la cocina

A mí la cocina siempre me la ha traído un poco al pairo, (lo que realmente me gusta es comer) pero es una verdad verdadera que ahora nuestro mundo en Dublín gira en torno a la cocina y a la comida. Estamos, mi santo y yo, verdaderamente enganchados a los miles de programas de cocina que pillamos con la tele por cable y cada vez que nos sentamos a la mesa a comer, nos ponemos alguno de los programas de cocina que la bendita NTL nos ofrece. La cocina nos tiene abducidos y el cocinero más famoso de Reino Unido, Gordon Ramsay, también.

A continución nuestro "Top Six" de los programas de cocina:

-Kitchen Nightmares USA: Es mi programa favorito, sin duda. Es un reality donde el famoso cocinero Gordon Ramsay (para saber más de este hombre, que es como el Ferrán Adriá en España, pinchad en este link http://brendamola.com/2009/10/brenda-loves-gordon-ramsay/) ejerce de salvador de restaurantes y ayuda a que los negocios que abre la gente salgan a flote. El tipo se pone fino cantando las cuarenta a los cocineros guarros o a decir el jefe que el que tiene que mandar en el negocio es él... y no sus empleados. De verdad, divertidísimo. Pinchad ahí abajo para ver un pedazo del programa en Santa La Brea, lugar al que mi santo y yo iremos de peregrinaje alguna vez en nuestra vida para conocer a Aurelio.

http://www.youtube.com/watch?v=PXXzPRPCoEQ&feature=fvsr

-The F World: Otro programa de Gordon Ramsay en el que éste selecciona a una familia que tiene que cocinar para no sé cuantos clientes en el mismo restaurante. Él elige los platos y supervisa en la cocina que los anónimos vayan preparando los platos. Al final de cada plato, un azafato trae un sobre con el número de personas que están dispuestas a pagar por el plato que se han papeado. Por cierto que la "F" del título es por las veces que este señor dice fuck al día...

-Hell's Kitchen: El tercer y más petardo programa de... Ramsay (¿cómo lo habéis adivinado?). Es como un gran hermano, pero en plan cocina. Los concursantes quieren ser cocineros y se van eliminando unos a otros. Y el amigo Gordon ejerce de supervisor malo malísimo.

-Britain's Best Dish: O también llamado el programa donde se ponen finos. ¿Qué quién se pone fino? Un jurado compuesto por 3 supuestos expertos en la cocina que son los encargados de devorar los platos que cocinan los ciudadanos. Seis personas compiten (dos por el mejor entrante, dos por el mejor plato principal, y otras dos por el mejor postre) para ver quién elabora el mejor plato británico... lo cual es gracioso porque todo el mundo sabe que la cocina británica es la mejor del mundo...

-Restaurant in our living room: Este es el programa del cual es España se hizo una versión en Antena 3 llamada "Ven a cenar conmigo", con la diferencia de que en España era una persona la que invitaba a cenar a su casa a dos o tres personas y éstas le ponían nota, y aquí en Gran Bretaña son dos parejas las que compiten entre sí montando una verdadera cena para 30, 40 personas en cada casa. Claro, teniendo en cuenta las casas que la gente tiene por aquí, de más de 200 metros cuadrados, es fácil meter en tu casa a un equipo de fútbol. Cada pareja prepara un menú con el dinero que el programa les da y la pareja ganadora es aquella que consiga más dinero (porque la gente luego paga en una especia de hucha) al final de la noche.

-The Hairy Biker Food Tour of Britain: Ojo con este programa que promete mucho. Dos señores gordos, con pelánganos y vestidos a lo heavy se pasean en moto por todo Reino Unido para probar todos los platos del país. Y el programa narra sus viajes, lo que comen y con qué especímenes se van encontrando.

Después de esta selección televisiva gastronómica, ¿quién no se engancha a una de estas joyitas de programa?

¿Foto?: Gordon Ramsay

Un país en la mochila (I): Glendalough y Kilkenny

Los bocatas los hice yo y mi santo puso la mochila para llevárnosolos a nuestra primera excursión fuera de Dublin City (que ya empezamos a tenerla mu vista). De entre los miles de folletos que teníamos de tours de un día para visitar ciudades de Irlanda, al final elegimos uno cualquiera para pasar el domingo en plan dominguero total. ¿El recorrido?: Glendalough, Wicklow y Kilkenny... pasando por Carlow para fotografiar a más de 100 metros un dolmen que data (o eso dice la wikipedia) de 3.000-4.000 años A.C., ahí es nada amigos.... arqueológos.

Glenalough nos gustó mucho a los dos por sus paisajes verdes en medio de montañas y ese cementerio romántico con las cruces celtas, pero Kilkenny no tanto porque mi santo estaba un poco mareado y porque nos comimos el sandwich en 10 minutos ya que sólo teníamos dos horas escasas para ver la que es la quinta ciudad más importante de Irlanda (este dato no es de la wikipedia, es del conductor hippy que nos hizo a su vez de guía). En resumen, nuestra excursión nos supo a poco porque a las 5 de la tarde ya estábamos en Dublín bajando del autobús y caminando pa' casa. Ya sabéis, el maldito horario dublinés de finalizar el día... a media tarde.

Dejo otras fotos para la posteridad de nuestra primera excursión, esperando que la segunda se alargue un poco más en el tiempo y donde mi santo esté fresco como una lechuga iceberg.

¿Fotos?: 1, 2 y 3: Glendalough. 4: Brownshill Dolmen. 5 y 6: Kilkenny

El Paulaner Oktoberfest

Aún no tenemos muchos amigüitos por aquí, pero no nos han hecho falta para acudir a un evento social y desconectar un poco del trabajo. Ahí van algunas fotos de nuestra visita express (en menos de una hora ya comimos y bebimos ya dimos cuentas de las viandas expuestas) al Paulaner Oktoberfest de Dublín, o sea, como una feria de abril alemana con casetas de cervezas y salchichas gigantes que se salían del perrito por los dos lados. ¿Para cuándo el Spanishfest con pinchos de tortilla y panceta?

¿Fotos?: Vista del Oktoberfest, cartel y gente papeando y bebiendo.

La Chinatown nuestra de cada día

Esta mañana, cuando mi santo y yo hemos salido a hacer una de nuestras ilusionantes compras al supermercado (vale, ilusionantes más bien para mí) he tenido una revelación: he de evitar en lo posible que mi madre (si es que alguna vez se sube al avión y me visita) pise Chinatown. El Chinatown de Dublín está justamente situado en Parnel Street, que es la calle al lado de nuestra casa y que nos comunica con el centro de la ciudad. Pero es una calle de lo más particular, innundada de múltiples negocios orientales, afromericanos (con peluquerías de dudosa calidad), de Europa del Este y un par de pubs irlandeses de lo más escalofriantes. Vamos, bares de mala muerte, como diríamos en España, donde eso sí, la pinta cuesta una media de 2,50 euros, la mitad que en cualquier pub de la ciudad, pero te arriesgar a entrar... y quizá a no salir del antro jamás. Y qué gente más rara camina por la calle. Pero rara de verdad. El otro día había uno que asaltaba a los que paseábamos con un "Sory", Sory" para preguntarles a grito pelao que si tenían hora. Esta mañana había un señor que caminaba hacia atrás, como los cangrejos. Como los árbitros de fútbol. Pero más metros. Como en plan "soy un un irlándes raro y así es como camino. Quitaos de mi camino".

En fin, que el patio de mi casa es (muy) particular...

¿Foto?: La placa avisa

PTT: Planning, tables and tips

Acabo de finalizar mi primera semana como camarera y antes de ir esbozándoos el perfil de mis compañeros me daba ilusión poneros en fotos:

1) el primer planning que me dio Oepha, mi manager o jefa (Ifa para los amigos) con mis horas de trabajo. Y la hoja con la distribución de las mesas que me hizo mi compi Magda (mira tú que se llama como mi mamá).

2) y por supuesto, mis primeras propinas de mi primera semana. Ya sabéis, the tips. A ver si adivináis cuánta pasta hay ahí.

¿Fotos?: 1) Planning y tables colgadas en el horno. 2) Rooney chutando las propinas

Loida, la waitress

Quién me iba a decir a mí que 30 días después de aterrizar en Dublín mi primer trabajo en este país sería de camarera. Una de mayor no sueña con ser camarero porque es una de esas profesiones en las que uno acaba cayendo sin querer, pero cuando una servidora deja su país para trabajar vestida de pingüino (como es mi caso) se convierte en una opción más que normal y hasta digna. Supongo que a nadie le encanta cargar platos para llevarlos a la mesa o limpiar los restos de comida de las mesas (cómo no va ser mucho mejor sentarse en la mesa, pedir y que te traigan la comida), pero ese es el trabajo de una camare@ y eso es lo que ahora estoy haciendo en una pequeña y cuca crepería del centro de Dublín. En lenguaje taurino: ahora se trata de ver los toros desde la barrera. Después de todo, servir a la gente no está del todo mal, sobre todo cuando al dejar el plato te dicen “thanks a million” o te muestran una sonrisa. Después de todo, quizá en esta vida no todo es ser arquitecto, periodista, director de un banco o policía, que hay otros trabajos que en los nunca habíamos reparado pensar ni por un segundo, pero que puede que por una temporada no estén del todo mal. Por cierto, que ahora el mío está pinchando en la foto de la derecha del siguiente link: http://www.andersons.ie/

¿Foto?: Vaya camarera sexy

La B.S.O. de Dublín

Sorpresa, sorpresa: Coldplay in concert!

Mi santo obró un milagro (como buen santo que es): que por una tarde desconectáramos de patearnos la capital dando cv's en mano para pasarla en Phoenix Park (el tercer parque más grande de toda Europa... de verdad, es gigantesco, inabarcable) viendo a los Coldplay. Fue el pasado 14 de septiembre y el por qué lo hemos tenido callado tanto tiempo ha sido simplemente por no contar que estábamos de fiesta en lugar de buscar trabajo, que es algo que a las familias tradicionales como las nuestras como que no entienden, puesto que lo primero que les importa es que les anuncies que tienes trabajo, y la juerga... ya vendrá después.

El concierto en sí fue al aire libre, bajo un cielo nublado y tiempo algo desapacible y se alargó desde las seis de la tarde hasta pasadas las once y media de la noche. Dos teloneros: White Lies y Elbow. Ambos ingleses. Pasadas las ocho salieron a tocar Coldplay. Y me gustaron. Mi santo da fe de ello. Además, tuvieron el detalle de dejar a la salida unos cd's de algún concierto previo de la gira "Viva La Vida", aunque casi perdemos la vida entre la avalancha de gente para pillar alguno.

Adjunto algunas fotos del concierto y de un momento de la noche donde Coldplay se cambió de escenario y se colocaron a escasos metros de donde estábamos nosotros. De ahí esas fotos de los cuatro tan cerquita. Qué envidia que doy, ¿eh?

¿Fotos?: Varias concierto Coldplay en Dublín (14 sept '09)

Día del Beatle en Dublín

Mira tú por donde que me he ido a topar con el día del Beatle (si existe el día de la toalla... ¡cómo no iba a existir éste, hombre por favor!), en pleno dentro de Dublín. En el balcón de la primera planta de la cafetería más antigua de Dublín (o eso me sopla por aquí mi santo), de nombre Bewley's he captado con la cámara de fotos algunas instantáneas de unos imitadores de los Beatles que cantaban en vivo y en directo "Can't buy me love". Dejo la imagen para la posteridad.

¿Foto?: ¡Beatles en Dublín!

Cheers!

Sí amigos, brindemos con estos copazos de cerveza que ya hemos conseguido un coqueto apartamento en el centro de Dublín. Por el mismo precio hay derecho a tener la bici (si te la compras) en su parking gratuitamente y además puedes disfrutar de una terraza común en el último piso con vistas bonitas (y muy frescas) de la ciudad. Mi primera casa como soltera... y quien me iba a decir que fuera de España...
PD: Y tú que eres, ¿más de la Heinken o de la Guinness?

¿Foto?: Un 'cheers' a lo irlandés

La familia atomatada

¿Quién no echa de menos a la familia cuando se encuentra lejos de casa? El caso es que el otro dia la mía me dejó un mensaje de voz en mi nuevo móvil en el que me mandaban recuerdos y besos... mientras me relataban al mismo tiempo que estaban recogiendo tomates en la huerta de mi tío. Aquello era pa' verlo.

"Aquí estamos hija, cogiendo tomates donde tu tío. Hala, muchos besos"

¿A que parece una escena salida de un peli de Almodóvar?

¿Foto?: Tomatina Lazarilla

¿Pero qué come esta gente?

Estos días en Dublín estoy redescrubriendo mil cosas de las cuales no tenía ni idea de su existencia. Hoy podríamos hablar de la comida que los irlandeses tienen por aquí. No hace falta pasar más de dos días en una ciudad para descubrir la base alimenticia de los lugareños... y la verdad es que la de los irlandeses no es muy mediterránea que digamos. (Así están de hermosos los jodíos).

Si nuestra amiga Victoria Beckhman clamó a los cuatro vientos que España huele a ajo, yo anuncio que Dublín huele a mantequilla y a avecrem, olores bastante similares a los que olfateé en Londres el verano pasado. Por cierto, que el colmo del avecrem lo hallé en una bolsa de ganchitos que comí ayer y que me dejó la boca como si me hubiera bebido cuatro litros de caldo Gallina Blanca.

Los dublineses toman unos potentes desayunos muy temprano compuestos de huevo, bacon, salchichas, pequeñas judías pintas, pudding (parecida a nuestra morcilla) y hash browns (una especia de pedazos de tortilla de patata española). A las 12 del mediodía toman un tentempié rápido y ya están cenando a las 7 de la tarde. Muchos de ellos en sitios como los pubs irlandeses, donde acompañan sus guisos de roostbeef y puré de patatas con una pinta de cerveza. Y casi siempre la suya, la Guinnes.

El té está mucho más rico que el café. Se bebe más que se fuma... sobre todo porque una cajetilla de tabaco ronda el precio medio de 8 euros. Y una se queda atónita ante la cantidad de refrescos y chocolatinas de todos los colores que llenan las tiendas y supermercados y que en la vida había visto.

En Dublín la comida es cara, (vale, muy cara), pero ya he descubierto un mercado callejero de frutas y verduras y un bendito Lidl, que espero que aquí siga manteniendo el apelativo de 'el más barato de todos'

Las pesquisas de los próximos días se centrarán en un asunto de vital importancia: ¿encontramos aceite de oliva para mis ensaladas y el pan tumaca sin arruinarnos Mi santo cree que no... pero yo soy buena buscando cosas. Él lo sabe, y yo también.

Seguiremos informando de comidas, bebidas y otros asuntos de vital importancia. Os dejo que me espera la pinta...

¿Fotos?: Una de sus famosas sopas y los ganchitos con sabor avecrem