La maldición del frega-platos español

Nunca he sabido si es friega o frega, pero teniendo en cuenta que en España somos como somos, o sea, algo paletos, nos quedamos con lo de frega. En el resto del mundo el 'frega'-platos se conoce como kitchen porter, que parece que queda guay decirlo, pero en realidad sigues siendo el que limpia la mierda de los cacharros. En Dublín les gusta coger en los restaurantes a chicos españoles como 'frega'-platos, pero vamos a empezar a decir que están todos malditos. En cuatro años de vida, el restaurante donde trabajo ha tenido 4 chicos españoles lavando platos... todos ellos abandonaron el trabajo entre gritos y quejas, sin previo aviso. Hartos de los cacharros, hartos de las horas interminables con los trapos sucios (y nunca mejor dicho). Empieza a circular la leyenda de que el kitchen porter español está maldito. Yo esta tarde trataré de eliminar la maldición: voy a ser la primera mujer que limpie en una cocina... (se entiende pública, porque en la mía no paro) y espero sobrevivir en el intento. Spanish boys, va por vosotros.