Aire Fresquito [fresh·air]

Momento pollastre

2012-02-03T14:19:00.000-08:00

Estoy en el supermercado mirando las ofertas de carne. En un stand veo una bandejita con cuatro pechuguitas de pollo por 3 euros. Ah, qué buena oferta, me digo a mí misma. (Sí, amigos, me sonrío y me pongo feliz cuando veo una ofertita gastronómica la mar de interesante. Yo soy así en Dublín). Por la izquierda se me acerca una señora que coge una filetitos de cerdos por el mismo precio que el pollo.

Señora: I think that meat has a very good price. Only 3 euros. Don´t you think?

Yo: Yeah, I think so.
Señora: Oh, and the chicken has a very good price, too.
Yo: Yes. I´m gonna take it.
Señora: How do you cook chicken?
Yo: In many diferents ways...

Y ahí me quedé. No supe qué contestarla. Me dejó Pues no sé, hago el pollo a la plancha, con cuscús...

Señora: I think I´m gonna take the chicken as well. Have a good day, darling.

Qué poder de convicción el mío, que se llevó el pollo sin sugerirle ninguna receta.
Con momentos como éste, ¿cómo no me va a molar ir al super?

La huerta en casa

2012-01-10T14:47:00.000-08:00

De huerta lo que se dice huerta no sé si serán, pero que nadie dude que en mi cocina falta fruta o verdura. Ahí en esa mesa hay todo un arsenal para alimentar al vegertariano más estricto:

- Mini bandejita con calabacines
- Red con naranjas
- "Royal gala" apples
- Kiwis
- Otra red con mandarinas
- Patatas
- Zanahorias
- Cebollas
- Cestita con ajos
- Aguacate
¡Y hasta un pomelo rosa! Que dicen que el pomelo rojo-rosa quema grasas...

Pero en la nevera aún hay más: pimientos, fresas, tomatitos cherry... Aunque de vez en cuando pruebo el queso, muy vagamente algo de pan y cómo no, moriría si no me doy el lujo de algo dulce.

Pero yo sigo a muerte con este estilo de comida sana. (Qué remedio, si no quiero pillar again la docena de kilos que he perdido...)

Creo que me vuelto adicta a la comida sana. Qué razón tenía mi santo.

Primer mandamiento para el 2012

2012-01-04T01:46:00.000-08:00

Nada te turbe,

nada te espante,

todo se pasa,

Dios no se muda

La paciencia

todo lo alcanza;

quien a Dios tiene

nada le falta:

sólo Dios basta

Teresa de Ávila

Feliz Año a Tod@s

Todo lo que debes saber sobre Dublín... ¡SIN CENSURA! (3ª parte)

2011-11-12T11:46:00.001-08:00

VERDAD number THREE: ¿Qué come esta gente?

Yo lo resumo en dos palabras: pollo y patatas. El pollo mejor frito y las patatas en todas sus versiones: asadas, en puré, hervidas y, por supuesto, fritas.

La cocina irlandesa coge lo ensencial de las cocinas inglesas y americanas, que por algo anda emparentada con las dos. De los británicos pilla la costumbre del té a todas horas acompañado del inseparable scone. Sin olvidarse de meter curry, jengibre y el famoso "chilli" (la guindilla de toda la vida) en la mayor parte de salsas y aderezos. De nuestros amigos los americanos qué os voy a contar, pues el amor al pollo, a las patatas fritas, salchichas, bacon y un sin fín de alimentos grasosos.

A la hora del desayuno el "irish breakfast" es un clásico: huevo frito, salchichas, beicon, judías blancas con tomate, hash brown (fritura de patata) y la morcilla. Aunque lo más gracioso es que te suelen poner en el plato un tomate. ¿Un tomate? ¿Para que poner un tomate entre tanta fritura y grasa? ¿Cuál es el sentido? Para aquellos que quieren algo más ligerito y/o sano, optan por el scone o el clásico "porridge", originario escocés, pero adoptado por todas las islas británicas. Ya sabéis que el porridge se compone de gachas de harina de avena a las que mezclas agua o leche. O un poco de ambas. Claro, que siempre queda la opción universal del café con tostada...

Para el mediodía mejor algo ligero, como una sopa y café/té como postre. En lugar de sopa nosotros lo llamariamos puré o crema porque son algo más espesas que la clásica sopa aguada. Yo he servido en la crepería de muchísimos tipos, tantos para aburrir. Os nombro dos populares a nombre de ejemplo: Carrot & Ginger y Celery & Blue Cheese. O sea, Zanahoria y Jengibre y Apio y Queso Azul. Ahí es nada.

Las cenas en irlanda son algo más copiosas que las comidas (y bastante antes que las nuestras en España), donde apuesto a que toman algo de puré de patatas o verduras tipo brócoli o guisantes con pollo o pavo.

Se pirran por la mantequilla, el limón en todas sus formas y a todas horas. Zumo de limón en la crepe, rodajita de limón en el vaso de agua, Sprite/Seven Up con las comidas... Beben mucha cerveza. Rubia, Castaña y, cómo no, su morena Guinness. Ah, y un detalle significativo, la comida y bebida, en la medida de lo posible, hot o extra hot: la sopa ardiendo, cualquier tipo de bollería mejor caliente del horno, y cómo no, el café extra hot, vamos, hirviendo.

La sopa... violeta

2011-10-27T11:26:00.000-07:00

¿Un sopa... violeta? ¿Se trata de una locura más de esta muchacha? ¿Por qué tiene que comer cosas raras en lugar de unas salchicas con patatas como Dios manda? Pues no, señores, a mi me parece más divertido hacer un purecillo de este color teletubbie que hacer la fritanguilla, quizá por eso de que estamos en vísperas de Halloween y, por qué no decirlo, ¿hay algo más escalofriante que tomar una sopa con semejante color?

Bueno, para los más intrigados, este puré/sopa/crema que hice el otro día se debe al color de la lombarda, (aquí llamada red cabagge), y aunque da cosa así de verlo, una vez lo pruebas, sabe casi como cualquier otro puré de verduras. El topping de arriba no es otro cosa que tiras fritas de la propia lombarda, a modo de decoración. Aunque bien podrían ser pequeñas lombrices, ¿eh?

¿Foto?: Mi sopa violeta

Todo lo que debes de saber de Dublín... ¡SIN CENSURA! (2ª PARTE)

2011-10-17T14:59:00.000-07:00

VERDAD number TWO: ¿CÓMO SON LOS IRLANDESES?

Pues tengo que confesar que los irlandeses, por lo general, son buena gente. O por lo menos esa es la impresión que tengo después de vivir con ellos más de dos años. Trato con ellos todos los días en el restaurante y tengo que decir que son amables, educados y muy agradecidos cuando les sirves. Nada de esa mordacidad española y humor negro un poco característico nuestro. El irlandés es un poco tontorrón, sencillo, blanquito... más cerca del tipo americano que del inglés estirado. De carácter abierto y chistoso, un fenómenos curioso, ya que me gustaría a mí estar todo el día feliz a pesar de no ver el sol muy a menudo.

Los irlandeses aman España, su sol, su gastronomía. Muchos se conocen al dedillo todos los pueblos de la Costa del Sol, más que tú y yo. Se consideran irlandeses, a pesar de que su idioma oficial sea el inglés y no su querido gaélico, que apenas ya se estudia más allá de primaria, pero no pueden evitar amar el té, las fish & chips y X Factor.

Los dublineses viven rodeados de muchos españoles, a los que adoran y congenian estupendamente, pero conviven sin problemas con otros extranjeros como asiáticos, indios y ciudadanos de Europa del Este, especialmente polacos.

Ah, y les encanta la música. Cantar y tocar. Y mejor ir a un pub que tenga música en directo.

No son obesos, pero hay muchos rellenitos. La mayoría de pelo claro. Algunos pecosos, de piel muy blanca y ojos azules. Ellas, muy presumidas. Salen a la calle con mucho maquillaje, tacones altos y jamás he visto a una llevar medias, ni siquiera en invierno. Su piel debe estar hecha al frío. Eso o que llevan tanto alcohol en la sangre que ni sienten ni padecen...

Lo que debes saber sobre Dublin... ¡SIN CENSURA! (1ª parte)

2011-10-12T12:25:00.000-07:00

Ha llegado la hora de la verdad. Aquí vamos a empezar a contar las verdades, todas ellas, sobre esta ciudad mía en la que resido. Se acabaron las medias tintas y las mentiras piadosas. Aquí van a empezar a caer las verdades como puños, le pese a quién le pese. Y punto.

Comenzamos.

VERDAD number one: EL TIEMPO

Ay amigos, sí, vamos a tirar del tópico de siempre. De lo que se habla del lunes por la mañana nada más llegar a la oficina. De la primera frase que intercambiamos con el camarero cuando vamos a nuestra cafetería habitual.

Yo creo que al español que vive en Dublín no hay nada más que le joda que el maldito mal tiempo. Yo me río ahora de cuando voy a Madrid y oigo a la gente decir frases del tipo, qué malo hace; ya está empezando a refrescar bastante; dentro de poco voy a tener que volver a ponerme el pijama largo; etc. La gente no sabe lo que dice. En Dublín sí que hace mal tiempo. Y lo hace siempre. Por mal tiempo quiero decir día completamente nublado, de color gris, con frecuentes tormentas de lluvia muy fina. En Dublín lo que no hay es el sol. Como si de verdad alguien lo secuestrara cada vez que quisiera pasarse por este país. Pueden pasar días y días sin que veas al astro rey allá en lo alto. Creo que la última vez que lo ví fue el viernes pasado, de tres y media a cuatro y media de la tarde. Hoy estamos a miércoles. Tengo unas gafas de sol en un cajón que todavía no las he usado en Dublín. Llenas de polvo, por supuesto.

En resumen, si quieres salir a la calle un día normal en Dublín hazlo con un chubasquero o alguna sudadera con capucha. Es bueno llevar siempre en el bolso un paraguas de los pequeñitos sólo en el caso de que llueva y no haga mucho viento, porque si no, se te romperá el paraguas a la primera de cambio. No olvides agenciarte también con una botas de agua, (aquí conocidas como wallies) de esas que sólo has visto en tu vida a los pescadores en Galicia a través de TVE1. Aquí son los zapatos estrella, fuera vergüenzas.

En invierno, máximas de 10 grados; mínimas de 0 (o menos). Primavera, verano, otoño, mínimas de 8; máximas de 19.

El armario de ropa lleno de jerseys de lana de cuello alto, botas de borrego, bufandas y gorros. El resto de prendas se pueden quedar en Madrid perfectamente. Hasta el mes de marzo de este año usé para la cabeza un gorro. Me lo puse allá por finales de octubre del 2010.

El dublines medio acepta con resignación la lluvia nuestra de cada día y el color gris de los cielos. Y al que darle mucho mérito porque ellos cumplen, y de qué manera, eso de que al mal tiempo, buena cara. Y si en algún momento del día salen unos rayos de sol comparten contigo esa frase de "lovely day, isn't it?". En contraposición, el dublines de clase alta (donde entran también los jubilados), le importa tres pitos el tiempo que haga en Dublín ese día, porque el próximo fin de semana viajará a la Costa del Sol a jugar al golf y a darse un chapuzón en la playa.

La verdad amigos, es que el españolito, da igual cómo sea el tamaño de su bolsillo, nunca terminará por acostumbrase al clima de Dublín. Tiene la luz solar grabada genéticamente en la piel. Y la necesita para funcionar correctamente.

My spanish friends, después de leer este post nunca más, forever and ever, digáis que hace mal tiempo en España. Vente pa' Dublín y verás lo que te espera.

Mis lecturas

2011-10-03T02:28:00.000-07:00

Extiendo sobre mi los últimos cuatro libros que cogí de la biblioteca para que veáis que a pesar de vivir en otro país hay que seguir instruyéndose... aunque sea en inglés. Eso sí, instruyendo a lo "cool" y mayoritariamente con novelas gráficas (antaño conocidas como cómics), que molan más porque tienen dibujitos. Je.

También tengo ganas de coger por banda ese "Palo Alto" de James Franco, una novelita no muy larga y que narra en clave muy ácida las aventuras y desventuras de un grupo de teenagers en Estados Unidos. Ya sabéis, ese James Franco actor-pintor-artista-escritor-blablablá americano. Y según las críticas el libro parece una joyita en su género. Veremos si en inglés me entero de algo...

Grandes frases de Dublín (y XXII)

2011-09-29T11:33:00.000-07:00

"El tío éste se pasa todo el día comiendo pasta y chocolatinas por las noches y cada día adelgaza más. No lo entiendo, de verdad".

(Loida, consigo misma, indignada con esta gentuza que come mierdas y no engorda)

Van Damme y Coors Light

2011-07-21T13:02:00.000-07:00

Esto que vais a ver es un anuncio de cerveza. La cerveza es de marca inglesa, Coors Light, que se encuentra en todos los pubs habidos y por haber de Dublín. Es una cerveza "rubia", de sabor suave y refrescante. Pero lo de menos es lo que os cuente yo, mejor os lo cuenta el mismísmo actor Jean- Claude Van Damme, que tras estar desaparecido del panorama artístico desde hace décadas, ahora lo rescatan del olvido para protagonizar este anuncio de cerveza.

Y en serio, está más divertido que nunca. A la vejez, viruelas, amigos.

"My nipples were so cold they started to talking to me". Qué grande, Van Damme.

Un mino

2011-07-17T02:29:00.000-07:00

Entre los pasillos del supermercado descubrí esta botella de vino español que me llamó poderosamente la atención nada más verla porque... ¡está en inglés y en español!

El vino, de uva tempranillo, (y comercializado por Lagunas de Laguardia, la que llaman la Rioja Alavesa) se llama ¡Poco a Poco! (así, con exclamaciones) y su lema por bandera es que "para hacer un buen vino hay que hacerlo ¡poco a poco!". Y como el vino debe estar pensado para su comercialización al extranjero, en la etiqueta se nos traduce la idea al inglés, "to make a good wine you have to do it bit by bit".

Evidentemente salí de la tienda con la botella vasca bajo el brazo. Habrá que buscar pronto la ocasión para descorcharla.

¿Foto?: La botella de ¡Poco a Poco!

El paquete (con perdón) de mi novio

2011-07-06T11:58:00.000-07:00

Qué loca me ha tenido mi novio con su paquete. El paquete postal, no el otro, que ya os estáis sonriendo...

Primero, perdí la nota de entrega para ir a recogerlo en la correspondiente oficina postal. Segundo, fui a la oficina que creía tener más cercana con el número de referencia del paquete y resultó que allí no estaba, que estaba en otra oficina situada en mi distrito (Dublín 3, no en Dublín 1 como me correspondía en mi anterior domicilio) en una calle llamada Lomand Avenue. Tercero, voy a la oficina de turismo del centro de la ciudad para intentar localizar dónde queda la calle a la que tengo que ir y resulta que me dicen que esa calle no existe. Cuarto, me abstengo de coger por los pelos al imcompetente señor de correos que me ha escrito de puño y letra una calle inexistente y voy a la oficina central de la ciudad a que me digan de una vez donde tienen el paquete. Quinto, por fin un señor me aclara que la calle no era Lomand, era Lomond y que mi paquete está en una especia de oficina-almacén que es la que surte a todas las de Dublín. Sexto, mi compañera de piso me enseña en Google Maps el itinerario a pie desde casa hasta el almacén de correos de Lomond Avenue. Séptimo, el mapa dibujado a mano es tan lioso que nadie por la calle sabe dónde está esa calle ni esa oficina de correos. Octavo, una chica irlandesa se me convierte en mi ángel de la guarda y me acompaña hasta la misma calle Lomond. Ver para creer. No salgo de mi asombro que dedique media hora a acompañar una desconocida hasta el mismo lugar de destino. Noveno, quería invitarla a tomar un café por tomarse tantas molestias pero huye antes de tiempo. Décimo, por fin tengo entre mis manos el paquete.

- Dos revistas Cuore

- 3 DVD con un par de series y otro par de películas.

- La nutella "ecológica" (en cristiano, crema de algarroba) que los bastardos del aeropuerto de Barajas me tiraron en el último control de maletas de vuelta a Dublín.

No me digáis que toda la odisea que he pasado no ha merecido la pena. Por algo se le conoce como el santo, ¿no?

Mis nicknames

2011-06-25T13:08:00.000-07:00

A mí, por aquí en Dublín, menos por mi nombre, me llaman de todo:

Loidalina

Putalina

Loidiña

Captain

Captain Fantastic

Por no hablar del Loída, con especial énfasis en la "i", que me dice el compañero de piso. Después de 8 meses llamándome Loída, ya me parece tarde para decirle que en realidad es Loida.

Qué triste primer día de verano

2011-06-21T12:28:00.000-07:00

Hoy es el día más largo del año, por lo tanto la noche más corta. En Dublín el día pinta como siempre (para mi pesar): gris, algo de viento, lluvias intermitentes todo el día. Hoy tengo el día libre. Salgo a tomar un café, visito varios supermercados en busca de alguna oferta de comida. Vuelvo a casa. Como. Me quedo en el sofá hipnotizada viendo cómo raquetea en Wimbledon Roger Fereder. La idea era ir al cine a las 6 de la tarde. Hoy martes, día del espectador en ese cine, la sesión cuesta más barata, pero al final voy sola porque la compañera de trabajo tiene otros planes para esta tarde. "The Beaver", con tan buenas críticas, me deja un poco así-así, en buena parte porque no entiendo ni la mitad del inglés que habla Mel Gibson. Salgo del cine, las calles están medio desiertas y son sólo las 8 de la tarde. El día más largo del año y me parece el más triste y desangelado. Todas las tiendas están cerradas. Y encima empieza a llover. Llego a casa, donde me espera la sombría y fresca habitación, en la que aún duermo tapada con el grueso edredón y pijama largo. No tengo a mano ni a mi madre, con la que me gusta hablar más que por los codos; las amigas quedan lejos, igual que mi santo varón, que me echa tanto de menos como de menos le echo yo.

Maldito ataque de soledad.

Menos mal que mañana será otro día.

Grandes frases de Dublín (y XXIII)

2011-06-19T11:53:00.000-07:00

Clienta: What contains the chocolate biscuit?

Yo: Well...chocolate and biscuit.

¿Esperaba otra cosa que no fuera chocolate y galleta? ¡¡¡Qué pregunta, por Dios!!!

God save the Queen (from the rubbish)

2011-05-25T12:19:00.000-07:00

La señora Reina de Inglaterra se paseó 4 días por Dublín en una visita de las llamadas "históricas", pero a mí lo que más me llamó la atención es la circular informativa que dejaron por debajo de la puerta de mi casa.

Adjunto la siguiente foto con la nota en cuestión.

Vamos, que no se nos ocurra dejar las bolsas de basura en la calle como cada miércoles, que los señores de la basura no van a pasar a recogerlas. Que es un feo y bien gordo que la Reina de Inglaterra vea las bolsas llenas de mierda delante de las casas mientras ella se pasea en su Rolls-Royce oficial por las calles de Dublín.

En el fondo la Reina no tiene la culpa... la tiene el ayuntamiento que no pone cubos de basura para meter dentro las bolsas. Qué cerditos que son.

Grandes frases de Dublín (y XXI)

2011-05-24T08:10:00.000-07:00

Una compañera de trabajo me dio un vale para 4 días gratis en el gimnasio al que ella va. Estando con mi bañador y mi gorro de natación disfrutando en la maravillosa zona spa, con sauna, jacuzzi, baño turco, etc., me topo con un cliente (masculino) asiduo a la crepería.

"¡Si no te había reconocido sin ropa!"

Cualquier comentario está de más.

El maravilloso mundo de la bicicleta

2011-05-01T12:03:00.000-07:00

Desde noviembre de 2010 dos bicicletas han estado medio muertas de risa en el pasillo de mi cottage (si, si, un cottage, qué pasa que os doy envidia, ¿eh?. Bah, es una broma. Yo vivo con dos desconocidos guarretes. Vosotros en cambio, con mamis que os limpian todo, os dan de comer y os hacen la colada) y ayer mismo me dio por coger una de ellas y darme una vuelta por Dublín con un compañero de la Crepería. Ahora que el tiempo acompaña y las tardes llenas de luz se alargan más de la ocho de la tarde. Era la primera vez que montaba en bici desde hacía... puff, ni se sabe, y resumiremos brevemente la aventura:

- Ir en bici en medio de la ciudad, pese a múltiples tramos de carril-bici, es algo más peligrosillo que hacerlo por el campo. Tengo que levantar el brazo a la izquierda o a la derecha cada vez que giro a un lado o a otro.

- Mola dejar atrás a los transeúntes que van por la acera. Y que el viento te refresque la cara.
- No me acordaba de cómo iba eso de "cambiar de marcha". Piñones grandes, el piñón pequeño... Oh my God. Olvidé todo lo aprendido en mis años teens de bicicleta.
- Después de 15 minutos, afixiadita. Las muslos duelen por partes que ni se sabe que tenía. El culo ni te cuento. Ni lo siento. Las palmas de la manos algo enrojecidas gracias a manillares duros como piedras.

Estoy oxidadita perdida. Vamos a ver si cogemos el ritmo y me doy paseos en bici de vez en cuando. A lo Verano Azul. Pero aquí sin verano, sin azul y sin Chanquete, que como ya sabéis, ha muerto.

¿Foto?: Phoebe en su bici rosa

De barbacue

2011-04-22T14:53:00.000-07:00

Hoy en Viernes Santo me invitaron a una barbacoa y bebí vino blanco.
Tranquilos amigos, bien sabéis que mi fe no católica me lo permite...

¡El Chai Latte de mi vida!

2011-04-19T02:48:00.000-07:00

He descubierto el chai latte. amigos. He descubierto un poco de Cielo aquí en la Tierra. La culpa la tiene mi santo varón, que estando todavía en Dublín pidió casualmente un chai latte en una visita al Starbucks. El viernes pasado me invitó a uno y desde entonces ya me habré tomado como 6. ¡El chai latte está buenísimo!

Chai latte no es otra cosa que el té chai con crema de leche. En cristiano, un té con leche caliente. El chai tea es muy popular en la mayoría de paises orientales, como Tailandia, Japón, China, aunque mayoritariamente lo consumen en la India. Básicamente se compone de té negro, acompañado de especias tan singulares y olorosas como el clavo, canela, cardamomo y jengibre. Un té al que se le debe añadir azúcar (o miel) para que conseguir un mayor sabor de las especias. Sin olvidar añadir media taza de leche caliente. De ahí el nombre de "latte".

El chai latte lo encuentras en los Starbucks de todo el mundo, y particularmente aquí en Dublín, en sitios como Avoca, Bewleys Café o Butlers Chocolate (toditas ellos cafeterías pijitas y con categoría). Aunque si te va más el tema del ahorro, te vas al Corte Inglés (en Dublín tenemos Mars & Spencer) o al propio Starbucks y allí consigues un paquetito por bastante menos dinero de lo que te cuesta un sólo chai latte en una cafetería.

En la fotito adjunta, la caja de Chai Latte que compré el otro día. ¿Mona, eh?

Grandes frases de Dublín (y XX)

2011-04-04T06:11:00.000-07:00

"La carrot cake es muy sana porque contiene verdura". (Conversando sobre tartas con mi compañera de piso)

Roxette are back!!

2011-03-31T16:47:00.000-07:00

Tendría yo unos 10 ú 11 años cuando escuché por primera vez a Roxette. En casa encontré una cinta (de las llamadas de cassette) que ponía "Tourism", que era por lo visto una grabación de un concierto que el grupo grabó en directo y que una amiga de mi hermana mayor se la regaló a ella. Desde aquel momento que me puse a escuchar la cinta, Roxette se convertiría en mi grupo favorito. Después de todo, aquellas canciones que yo escuchaba eran la primera referencia musical de mi vida. (Bueno, Roxette y, según me han comentado, canciones de Demis Roussos...). Sin comentarios por favor.

El 11 de septiembre de 2002, Marie, la mitad del dúo, se cayó por las escaleras de su casa y se desmayó. Días después le diagnostican un tumor cerebral. Si no era operada de inmediato, moriría. Sólo una de cada veinte personas sometidas a la operación sobreviven. Marie fue una de las afortunadas supervivientes, pero de la noche a la mañana había perdido la visión de medio ojo. Y perdió la capacidad de hablar, leer y escribir. Con 50 años tuvo que aprender a hablar de nuevo. Quimioterapia, psicólogos, familia y la siempre terapéutica música han hecho el resto hasta el día de hoy. Podríamos decir que es un milagro que Roxette tenga un nuevo disco -Charm School- 25 años después de que sacaran el primero.

Ahí va uno de los singles, grabado es una habitación del hotel en Ámsterdan la primavera pasada, sin retoques de voz posteriores. Sólo la guitarra de él y la voz de ella; a veces dulce, a veces desgarrada. En definitiva, recuperada.

Bravo por ella.

Las VERDADES sobre mis compañeros de piso (2ª parte)

2011-03-31T10:19:00.001-07:00

Kate -polaca ella- y Diarmuid-irlandés él- no son tan malos como parecen. Ayer, día 30, me compraron esta mini tarta para festejar mi cumple (Es que el 29 salí a tomar unas cervezas con los del trabajo). Con frutitas y todo.

Eso sí, les pillé sacándola de la nevera antes de la 'gran sorpresa'. Ejem. Qué más da.

Con ustedes, el scone

2011-03-27T12:50:00.000-07:00

Esto que veis en la foto es el famoso scone. Podría pasar por una roca de río o una esponja de ducha de 1995, pero no, es algo comestible. Y sí, su aspecto no es muy apetecible que digamos.

Es el "pastrie" o bollo por excelencia de estas tierras irlandesas, aunque en otros países como Estados Unidos también lo tengan. Cheque si no, algún capítulo de "Friends", donde en más de una ocasión lo mencionan.

Es scone es como un croissant al que se normalmente se abre por la mitad, y se le unta de mantequilla y mermelada. Lo más golosos cambian la mantequilla por la nata. Sí, sí, nata montada de toda la vida.

El scone no es dulce ni salado. Y no es particularmente sabroso, sino todo lo contrario. Tienes que tomarlo con algo líquido, tipo café, té o zumo porque las probabilidades de ahogamiento son elevadas. En otras palabras, no tiene una textura al paladar ligera, sino que es es consistente, a veces hasta pesado de digerir.

Lo cierto es que ni a mi santo (que en Madrid ahora pernocta) ni a mi nos convenció desde el primer día, pero poco a poco y a prueba de probarlo, fui cogiéndole el gusto y ahora lo tomo de vez en cuando. Eso sí, tiene que ser un scone de categoría, no cualquier scone ordinario que puedas pillar en la primera cafetería. Por ordinario me refiero al más sencillo, al que llaman fruit scone. Y por eso de fruit se entiende pasas.

En todo Dublín he encontrado ricos scones en dos sitios:

- Avoca. Tienda, restaurante, cafetería más fashion y elegante de Dublín. Avoca hornea sus propios scones rellenos de frambuesas, fresas, arándanos y demás frutas silvestres.

- Keoghs. Una pequeña cafetería cerca del famoso Trinity College. En el menú pegado al cristal de la puerta los de Keoghs ya te venden que son 'famosos por sus scones'. Famosos no sé si serán pero tienen al menos 8 variedades de scone: scones con pasas, integrales, con fresas, con frambuesas, con arándanos, con manzana y vanilla o de plátano. Y después de tomar un par de ellos, he de decir que si que están buenos.

Pero que nadie se alarme, que donde estén unos churros con un cafecito con leche...

¿Foto?: Blueberry and Apple Scone

Las VERDADES sobre mis compañeros de piso

2011-03-21T16:16:00.000-07:00

Ya está bien de tonterías. Vamos a contar las verdades. Verdades como puños. La verdad nos hará libres, dijo Jesús de Nazaret.

Mi compañero de piso irlandés es un coñazo. Un coñazo en lo que a alimentación se refiere.

Recuerdo yo toda ilusionada el día que preparé, a modo de bienvenida para mis dos nuevos compañeros de piso con los que me mudaba, un par de platos a la hora de la cena consistentes en un surtido de queso manchego, paté y fiambres varios, como lomo, jamón serrano y alguna delicia más de mi tierra natal y querida. Todo regado con un vinito (qué cool queda eso de 'regado', ¿eh?) Ay cómo comía mi compañera polaca, con qué devoción, con qué alegría, agradecida por esa sorpresa culinaria. Pero ay del otro, el irlandesito. I only like chesse. Thanks. No pathé, no raw food, cured meats, or something like that. O sea, nada de fiambres. Rarito, rarito, ya me pareció un poco.

Ahí no queda la cosa. Al día siguiente pongo café en la cafetera de filtro. De esas malillas que tanto le gustan a mi Juanillo. Uy, huele a café. Me dice. Sí, me estoy haciendo café. ¿Quieres un poco? No, no, no me gusta el café, sólo tomo tés. Abierta la confianza mañanera le pregunto en mi escasito inglés qué qué comidas o alimentos no le gustan aparte de los fiambres y el café. Y va y me dice que no come pescado ni marisco. Es más. Odia el olor, hasta ponerse enfermo. Es verdad que parecía pálido al ver unas anchoas en aceite de oliva el otro día.

Más peripecias. Esta noche me he hecho por primera vez una sopa de ajo. Yo solita. Y me ha sabido a gloria. Por momentos me he trasladado atrás en el tiempo a cuando era chiquitita y la abuela Quite la hacía de cena en los veranos de Santo Domingo de las Posadas. El irlandés ya estaba farfullando desde el living room (porque es que aquí nada de comedor, queridos, aquí somos más fashions, el living room) qué cómo olía a ajo. Claro, le digo, porque me estoy haciendo una sopa de ajo, muy típica en España y que es buenísima para el corazón.

Darling, te voy a decir la verdad. Si no te gusta el café, el paté, el salchichón, el chorizo, el jamón, las gambas, el bacalao, el salmón, los calamares, el sushi, el vino tinto o el ajo, perdona querido, pero eres raro. Y no te vengas a vivir en España que morirías de hambre.

¿Foto?: A éste no le gusta el comercio; le gusta el bebercio.

Caracol-col-col saca los cuernos al sol

2011-03-01T11:36:00.000-08:00

Estos días Dublín está llena de caracolillos que sacan sus cuernos al sol. Sus cuernos, sus brazos, sus piernas... Todo, todito, todo. Maravillados de esta primavera anticipada (esa que cantaba Laura Pausini con James Blunt) con la que estamos siendo bendecidos por estas tierras siempre tan grises. Yo hoy me he levantado buscando ése, mi rincón favorito de estas mañanas lúcidas, ése donde me tomo un café con tostada mientras leo las páginas de mi libro, y los rayos del sol calientan mis mejillas y me ponen de un mejor humor con el que entré al lugar.

Cruzo los dedos para que estas mañanas de sol nos duren mucho tiempo, que no hay nada más agradable que ver las caras de los dublineses alucinados con tres días seguidos sin ver cielos grises como el plomo. Y qué decir de los comentarios que se oyen en las tiendas, en las cafeterías, en las calles. What a lovely day! So sunny, isn't it?

La camarera de esta mañana me despidió con un "Enjoy the lovely sun!" Oh, querida, yo que vengo del sol España, lo haré.

The Bag

2011-02-16T12:49:00.000-08:00

Aoife, en la cocina. Yo, donde los lavavajillas.

Aoife: Can you pass me the bag?

Yo: The bag? What is the bag?

The bag era la MANGA PASTELERA.

Que el inglés sea así de simple y que a los españoles nos cueste tanto hablarlo... No tenemos perdón.

El mejor peor Día de San Valentín

2011-02-14T11:12:00.000-08:00

11:15 de la mañana preparo un café para llevar mientras dos clientes entran, les ofrezco el menú y se sientan en una esquina del restaurante. Otra pareja de ejecutivos sentada en una mesa junto al cristal de la entrada pagan y abandonan el restaurante. En ese momento, una pareja formada por una mujer y un hombre entran y deciden sentarse en la mesa que acaban de abandonar los anteriores clientes, con la consiguiente prisa de tener que recoger las tazas, platos, etc y limpiar a toda prisa la única mesa sucia del todo el resturante. Amablemente les digo que si no les importa sentarse en alguna mesa de interior del restaurante que esté limpia, porque limpiar me va a llevar unos minutos y tengo cafés que preparar. Ni puñetero caso, que se quieren sentar ahí y ahí es donde se sientan. Así que termino de hacer el café "'take away" a la clienta, recojo los chacharros sucios de la mesa y voy corriendo a tomar la orden de la mesa de la esquina. De vuelta a la máquina de cafés a preparar los tés que me han pedido y de paso a tomar la orden de dos señoras que acaban de entrar y me llaman violentamente desde la otra mesa que hay junto al cristal de entrada. Oye perdona, ¿la sopa del día? Brocoli, contesto yo. Pues yo quiero la sopa del día que viene con la oferta. Sopa y ensalada. No, lo siento,la oferta especial es sopa más sandwich pequeño. Pues yo quería ensalada, que soy vegetariana. ¿No podéis poner media ensalada? No, sólamente hacemos la ensalada completa y además la oferta es sopa más medio sandwich. Pues a ver qué voy a comer entonces si no hay sandwiches vegetarianos. Tenems sandwich de atún. Uy, atún, no me gusta. Si quiere le ponemos la sopa y un sandwich en pan de semillas, con lechuga, tomate, cebolla roja, un poco de queso... Vale, con queso cheddar entonces. Lo siento, no tenemos cheddar. El queso comte se parece bastante. Vale, pues con ése. 10 minutos para tomar una orden y el señor de la otra mesa junto a la entrada me exige pasar la bayeta a la mesa. Si, deme un minuto, ahora voy. Le limpio la mesa y le pregunto qué quieren tomar. Dos cafés con leche y scone. Lo siento, se nos han acabado los scones. Bueno, pues un croissant. Me giro y voy a meter el croissant en el horno para que esté calentito. Pero el señor me grita cuando estoy de espaldas y me pide que le corte el croissant en dos mitades, para compartirlo con la otra mujer, supongo. Claramente una acción que él mismo debe ser incapaz de hacer en la propia mesa con el chuchillo que tiene delante. Cuando por fin llevo las dos mitades del bollo y los cafés a la mesa, me doy cuenta que tengo los tés de la mesa de la esquina a medias. Rematamos la jugada con una nueva llamada de la mujer vegetariana que me pide que también le pase la bayeta a su mesa. El coraje que me entra es tal que me pongo de tan mal humor, pero de un malísimo humor que exploto y me pongo a llorar. Y me pasa ahí, delante del restaurante. Y no puedo parar. Y mi jefa, que me abandonó por tener que resolver asuntos en la oficina contigua, regresa y asiste en vivo y en directo a mis lagrimones en los probablemente peores quince minutos de mi historia en este restaurante. Le pido que me deje poner algún lavavajillas para que no me vea nadie mientras se me pasa la llorera. Media hora después le explico el por qué de tanta lágrima. Me da un abrazo, le doy las gracias y le digo que deberíamos poner un saco de esos de boxeo para descargar nuestra ira ante clientes de ese tipo. Ahí, en el cuarto de los lavavajillas, donde el cliente no lo vea. Se ríe del chiste. Al final de la mañana, un grupo de jóvenes que abandonan el restaurante tras comer, se dejan una rosa roja olvidada en la mesa. Le llevo la rosa a la última chica que alcanzo en la puerta de entrada. No, no la he olvidado, la he dejado para tí. ¿Para mí? Sí, para tí. Muchas gracias, le digo.

Como yo decía, el mejor peor San Valentín de mi vida. ¿Qué me deparará el siguiente?

Black Swan

2011-02-06T15:13:00.000-08:00

Como vien siendo costumbre, tarde de frío, viento y lluvia en Dublín. Lo que se conoce como una tarde de perros. Por delante todavía quedan algunas horas antes de que expire el domingo y al final he tenido que ir al cine yo solita porque nadie ha querido acompañarme a ver el Black Swan. Que si es un dramón, que si debe ser muy rara, que debe dar miedo, que mejor reírse en el cine que no llorar... Todo son excusas. A tomar viento fresco todos. Que yo quería ir al cine porque tenía unas ganas locas de ver a Natalie Portman en esta nueva de Aronoksky.

107 minutos después me esperan 25 minutos de caminata hasta casa bajo una lluvia torrencial, pero en mi cabeza sólo hay espacio para una palabra. Y encima la pienso en inglés. Brilliant. Black Swan es estupenda, brillante, perfecta. Una obra maestra. Y ya da igual que me cale hasta los huesos y que la lluvia me estropee los zapatos de piel.

¿Cuál es el colmo...

2011-02-03T13:22:00.000-08:00

... de un española (sin vergüenza) que se mete en un avión rumbo al extranjero? Respuesta: Comerse un bocata de tortilla de patata con cebolla en pleno vuelo para deleite oloroso de los demás pasajeros.

La culpa la tiene Monchita, que vaya arte que tiene en esto de hacer tortillas.

Spanish (Post) Christmas Selection. Y olé!

2011-01-15T12:41:00.000-08:00

Un foto del surtido navideño que he preparado para mis compis polacos, húngaros, irlandeses, franceses y portugueses a mi vuelta de navidades.

Vino de moscatel, mantecados, alfajores, hojaldres, turrón del 'blando' y turrón de chocolate con almendras. Y parece que gusta, porque en la tabla de madera se notan los huecos.

Qué manera de ganarse al personal, ¿eh?

Grandres frases de Dublín (y XIX)

2011-01-14T11:56:00.000-08:00

Despúes de traer a mis compis de trabajo una pequeña selección de dulces navideños, consistentes en mantecados, alfajores y un par de turrones, una compañera irlandesa llamada Una (si, como "a la una, a las dos, y a las tres"), agarra un mantecado y me pregunta qué lleva.

- Harina, azúcar, huevo, grasa de cerdo y un poco de canela, le digo yo.
- ¿Grasa de cerdo?
- Sí, mantequilla de cerdo.

A continuación, mueca de disgusto. Prueba chiquilla, ya verás cómo te olvidas del cerdo y de toda su familia porcina.

Y digo yo, con la de cantidad de carne que se zampan estos irlandeses, ¿se extrañan de qué se coman un dulce hecho con la grasa del cerdo? Para reírse.

Go home (sólo 11 días y descontando)

2010-12-14T14:44:00.000-08:00

¡Y que viva ese cha-cha-chá final!

http://www.youtube.com/watch?v=mAUkMvUHUEo

Everybody loves my Wellies!

2010-12-10T11:58:00.000-08:00

Mira atentamente esta foto. Es una foto detalle de unas piernas (femeninas, hasta ahí queda claro) que calzan un par de botas de agua las más horrendas que jamás se hayan visto en el mundo entero. Bien, vayamos desvelando los misterios.

Ese par de piernas en vaqueros grises son mías y las botas horrendas... pues también son mías. Sí, he tenido que sucumbir a la estética hortera irlandesa y comprarme en Penny's (dónde si no encontrar lo más barato) un par de botas para la lluvia que me protejan estos días de calarme los pies entre el montón de nieve y hielo que aún queda en las calles tras 5 días de nevadas intensos. Puedo asegurar que entre todos los estampados y colores que me ofrecía la tienda, éste, de fondo negro y estampado de rosas fuscias era el menos feo... imaginaros cómo serían los otros.

Lo más sorpredente de todo es que todo el mundo ama mis botas: mis compañeros de piso, mi jefa, mis compañeros de curro. Todos menos yo. Las encuentran de lo más cool y fashion.

Confieso que no voy a salir sin ellas hasta que las calles estén completamente derretidas del hielo; utilizar otro calzado que no tenga enormes tacos en la suela, garantiza 99 % de posibilidades de resbalarte y estamparte contra el suelo.

Pero lo que se dice bonitas, pues no, amigos de la crepe, son horrendas. Y punto.

Elena, ¡que tengo kakis!

2010-12-01T12:25:00.000-08:00

¡Qué sorpresa me he llevado en el Lidl cuando he visto un paquete de kakis en la sección "frutas"! ¡Con los que comía yo en mi casa sansera! Echad un vistazo a la etiqueta, que vienen de España. Y todo lo que viene de España,( ays, si se trata de comida) hay que pillarlo...

¡Elena, (que siempre fuiste fan de estas cosas-raras-anaranjadas) va por tí!

¡Nieve!

2010-11-29T03:29:00.000-08:00

El viernes por la noche me acosté entre rayos, truenos y lluvia. Unas cuantas horas más tarde me levanté y una blanca blanquísima espesa nieve cubría todo Dublín. Y creedme, Dublín cubierta de nieve está bien coqueta, mucho mejor que con las interminables lluvias.

Creepy Crepe

2010-10-30T11:12:00.000-07:00

Ni la Crepería se libra de Halloween. Ahí van algunas pruebas...

Mi primera obra de teatro en Dublín

2010-10-22T04:33:00.000-07:00

Y menuda obra. Una de las gordas. Un dramón de nada más y nada menos que de Henrik Ibsen. Un señor que sabía que era sueco y que había escrito Casa de Muñecas y poco más. He aquí mi escasa cultura literaria. Y tenía que ser mi tío Javi, inmenso amante del teatro, el que me invitara a la función porque desde luego a mí no se me hubiera pasado por la cabeza meterme en una berenjenal cultural (en inglés) semejante. La obra se llamaba John Gabriel Borkman. Pero en versión del autor Frank McGuiness.

Ahora os puedo contar que la experiencia estuvo genial. Bien es cierto que de la sinopis sólo contábamos con unas líneas del folletito que nos dan a la entrada, pero la idea general se pilla más o menos. Contamos con una butacas centradas, apenas a ocho metros del escenario y con la sorpresa de la actuación de un actor famoso del que mi tío no tenía ni idea que estaba en el casting. En un pequeño descanso de la obra se gira y me pregunta. Oye, ¿ese actor, el que hace de Borkman no se parece a Alan Rickman? Y le contesto: No es que se parezca. Es que es ÉL. ¡Es Alan Rickman! Yo ya venía con los deberes hechos de casa porque había estado ojeando en Internet la ubicación del teatro y me topé con la página web del teatro donde leí el nombre de los actores.

En resumen, todos los actores actuaron bastante bien, pero claro, estaba Rickamn. Esa pedazo de voz, esos gestos, ese movimiento de manos... el escenario se hizo mucho más grande con su presencia. (Encontré ese vídeo en youtube para refrescarte la memoria de algunas de sus películas y mini entrevista incluida).

De mi primera experiencia teatral en inglés saco varias conclusiones:

-Seguir un denso diálogo en inglés te puede dar un poco de jaqueca. A mí me dolía la cabeza al final del segundo acto.

-Es un hecho. El acento inglés es inentiligible; el irlandés, pasable; el americano, pillable.

-Si la obra está editada en papel, cómprala para leer en qué chiste todo el público rompió a carcajadas excepto tú.

Un paseo por los Docklands

2010-09-07T11:36:00.000-07:00

Ayer tarde de perros. Luz artificial en casa desde las nueve de la mañana hasta la hora de acostarme. Hoy, a las 14:30 de la tarde unos débiles rayos de sol luchan por salir entre incipientes nubarrones que empiezan a cubrir todo Dublín. Decido ponerme la chaqueta y atrevida de mí, salgo a la calle sin paraguas y cámara en mano para pasearme por unas de las zonas más modernas (5 añitos de vida) y cucas de Dublín, los Docklands (es español, los muelles).

En los Docklands, antes zona marginada y de esas llamadas de mala muerte por sus sospechosos viandantes, es ahora una zona junto al río llena de pisos modernos, edificios financieros y cafeterías y tiendas de alto copete. Muy apta para el paseo y para tomar aire fresco, hasta hace poco tiempo por lo visto irrespirable dado el grado de contaminación y mal olor del río Liffey.

Ahora, un puente firmado por el señor Santiago Calatrava se erige como epicentro de los Docklands, acompañado por el O2, centro de espectáculos artísticos y donde veremos a Lady Gaga liarla parda; una noria como la que montaron en Belfast y en Londres; o el Centro de Convenciones de Dublín, un edificio modernista de cristal en forma de cilindro.

Os adjunto una pequeña selección de fotos de los Docklands, y no estaría de mal que pinchárais en este link (http://www.dolcecity.com/dublin/2010/07/docklands-la-zona-nueva-y-guapa-de-dublin.asp) donde mi santo también describe a las mil maravillas la zona en la web DolceCity Dublín.

Por cierto, después de media hora de fotos, vinieron las clásicas y perennes lluvias dublinesas. ¿Alguién apostaba por una tarde de sol?

Mi pre-siesta y mis peliculas on-line

2010-09-01T09:16:00.000-07:00

Desde que he llegado a Dublín me he vuelto un poco más moderna, (por cierto, mi santo y yo acabamos de hacer nuestro primer año en la tierra de los Leprechauns. El 25 de agosto para-más-señas). Bueno, para mí modernizarme es navegar por la red y descubrir que hay vida más allá de hotmail... y de eso que llaman Facebook del que nunca me haré miembra (o si, pero cuando a mí me dé la gana, no cuando me lo diga el resto del mundo) o innovar en cosas tan tradicionales como la típica siesta española. ¿Que cuál es la innovacion cometida? Pues convertirla en pre y no post. O sea, hacerla un poquito antes de comer. Y he descubierto que mola. Mola por dos factores que considero fundamentales: uno porque cuando la terminas es la hora de comer y vas a la mesa con un apetito estupendo, y dos, porque no te permite que después de comer andes soñoliento y no puedas disfrutar de una sobremesa leyendo un libro o viendo una película.
Mi segunda modernidad dublinesa es la cantidad de películas que estoy viendo en la red a través de la pagina web películas yonquis. Lo siento, industria cinematográfica, pero para mí el delito sería ir al cine, pagar 10 euros y no enterarme de nada.

Yo, que soy un cero a la izquierda en ordenadores, me manejo estupendamente viendo películas on-line de todo tipo y género en mis escasos días libres a la semana. Y no me importa eso de tener que ver 72 minutos de peli y esperar a otros 54 minutos para ver el resto de la película (ahora ando en el intermedio de "Kiss-ass") Gracias a esos minutos libres puedo escribir este post y contaros que algun día patentare lo de la pre-siesta, que encima no engorda.

¿Foto?: Bendito sueñito que el buen hombre se está echando

Grandes frases de Dublín (y VIII)

2010-08-23T02:55:00.000-07:00

Yo (preguntando a la irlandesa Lisa): ¿Por qué hay tantas avispas en la calle?
Lisa: Porque es el final del verano y siempre hay muchas volando por la calle.
Yo: ¿El final del verano? ¿Pero es que empezó alguna vez?

(La temperatura media en Dublín durante los meses de julio y agosto ha sido de 12-14 grados y chubascos diarios. Ni en Islandia han pasado tanto fresco como aquí)

(Algunas) imágenes del verano

2010-08-18T02:28:00.000-07:00

Tarragona beach

Estadio Olímpico de Barcelona

Monstruoso

Plaza Cataluña de Barcelona

Niño flipado en Las Ramblas

Maremagnum

Casco antiguo Altafulla

Dos sillas

Gremlin y Shrekito tomando el sol

Mi santo nos enseña su sombrilla bética

En catalán es Cinema "a la fresca". Buenísimo

El show de Camacho

2010-07-15T14:38:00.000-07:00

Ya han pasado cinco días, pero aunque pasaran años nunca, jamás, jamás en la vida se me olvidarán aquellos vídeos de José Antonio Camacho, ex seleccionador español, celebrando los últimos goles de España en el Mundial Sudafricano.

Camacho de-mi-vida, qué buenos ratos nos hiciste pasar en Dublín.

Por favor, dale. Dale al play para verlos.

España - Paraguay:

Alemania - España:

Holanda - España:

Abran paso... que llega la reina

2010-07-08T14:53:00.000-07:00

Yo ya me he hecho un nombre en Anderson Creperie. Antes era Loida, la camarera española. A partir de hoy ya soy la señora Loida, ya todos me respetan como nunca, porque mi selección española ha llegado a la final del Mundial.

Tres detallitos de nada:

1) La manager Aoife me ha hecho una reverencia simpática, de agacharse, como en los protocolos reales. Me ha gustado ese "bow".

2) La mujer del jefe, Trish, ha entrado en el restaurante y me he dicho que ya podía estar contenta, porque pasara lo que pasara el domingo en la final yo ganaba de todas formas. (Recordad que ya me llevo 100 eurazos en la lotería porque Holanda... ¡también está en la final!)

3) Un cliente, que me habrá oido hablar sobre cómo jugó España en la semifinal contra Alemania, me ha levantado el brazo desde el otro lado del restaurante y me ha gritado a lo loco: "Ah, España. ¡Viva La España¡".

¿He sido o no la reina por un día?

¿Foto?: La reina de verdad

La salchicha de Woijcech (con perdón)

2010-07-05T03:12:00.000-07:00

Mi amigo Woijcech acaba de regresar de sus vacaciones en Polonia y me ha traído de su ciudad natal, Poznan, una mini guía en español de la ciudad y cómo no, uno de los platos estrellas del país, las salchichas. Bueno, en realidad iban a ser unas cuantas salchichas, pero cuando las dejó en la nevera sus compañeros de piso se las zamparon sin descaro alguno. Así que en la foto veis la única salchicha ahumada que ha cruzado el Atlántico para llegar hasta mi casa. Como aquel paquete de jamón serrano que salió del Mercadona de Sanse para llegar a la cocina de la casa del padre de Woijcech. (Su padre quedó encantado con el jamón… y eso que era del malillo). Hay que ver lo que viajan los fiambres por el mundo, más que Willy Fog.

Me intriga probar la salchicha polaca, que dicen que sabe mejor que todas las alemanas juntas, aunque donde esté un lomo ibérico…

¿Foto?: La salchicha y la mini guía

Cuatro bodas...

2010-06-18T08:21:00.000-07:00

... y ningún funeral. Chúpate esa, Hugh Grant. Dios nos libre de ir a más bodas este año, que ya no me quedan cuartos para viajar a España para más celebraciones de amor. Bien es cierto que a una de ellas no asistí en persona (era una pequeña celebración íntima con la familia) pero sí estuve invitada a una posterior cena informal y entre amigos, y a la que finalmente no fui. Cachis. Para el próximo año, Raquel, cuando celebréis el primer aniversario.

Y los premiados fueron...

Juan y Raquel: Una amiga que conocí en 4º de carrera y a la que sigo soportando no sé cómo. Encontró a su media naranja en el bar donde tomaba té antes de entrar a trabajar. Cliente no... ¡el camarero!.

José y Consuelo: Se casaron en Almería un bonito sábado (soleado, gracias Señor) 7 de mayo. Conocí a la pareja la noche previa a su enlace y al día siguiente fui la que más lloré en la iglesia. Por cierto, había un invitado clavadito a Mel Gibson. Y en la mesa del restaurante había un cartel con el nombre "LLoyda". ¿Será porque vivo en el extranjero?

Juan y Pili: Al día siguiente, el 8 de mayo otro Juan que se casaba este año en Villaviciosa de Odón. Nada más y nada menos que mi tío con una de sus amigas de toda la vida. Por fin una boda en la familia. ¡La boda del siglo! (Entre los dos suman el siglo, quiero decir).

Jonatan y Ana: A él le conocí en unos campamentos de verano cuando tenía 8 años. A ella cuando hice los 20. Y después de 12 años de noviazgo se casaron en Coín, Málaga. ¿Cómo iba a decir que "no" después de verlos casi casi empezar a salir juntos?

Y colorín, colorado, las bodas este año, (por fin) se han acabado.

World Cup 2010... desde Dublín

2010-06-11T12:27:00.000-07:00

Ya empezó el mundial y por primera vez en mi historia voy a tener que seguir a España desde fuera de ella, qué cosas. Lo cierto es que este Mundial de Fútbol de Sudáfrica será especial desde Dublín por varias razones:

1) Si en España van a televisar por Telecinco todos los partidos de la selección española, aquí van a 'echar' por la tele nacional (RTÉ TWO) todos los partidos del mundial. Fútbol a todas horas. ¿No terminaremos hasta la coronilla?

2) Mi jefe me ha dicho que como a mí me gusta el fútbol (¿dónde lo habrá averiguado?) puedo cambiar mis turnos con otros compañeros en el caso de que el partido de España coincida con hora de trabajo. Esto sí que es un jefe y lo demás son tonterías.

3) Conozco a dos hermanas españolas (Estella y María) que trabajan en el otro restaurante que regenta el jefe, que son las más forofas del universo. Les encanta el fútbol, la selección española y Fernando Torres. Y juntas esperamos formar un trío que anime desde el pub a nuestro equipo patrio.

4) Todo el staff de los dos restaurantes vamos a jugar la lotería del Mundial. Cada uno mediante sorteo le ha tocado un equipo que juega en la competición y el jefe tiene preparados varios premios económicos para el primer, el segundo y el tercer puesto... Y para el equipo que más goles reciba, el que menos... y hasta el que tenga más tarjetas rojas. Adivinad qué equipo me ha tocado a mí. ¿Spain? Ya quisiera. The Netherlands de Van Persie, Kuyt y Robben. ¿Conclusión? Toca ser un poco de 99% de España... y un 1% de Holanda. Y a ver si me toca algo.

¿Foto?: Zakumi, la mascotilla del Mundial

The Gospel Choir Mass

2010-05-26T06:41:00.000-07:00

El domingo por la tarde me picó la curiosidad y junto a mi santo entré por primera vez en una iglesia cercana a nuestra casa, la de S. Francis Xavier, para asisitir a una misa con coro gospel. Y tengo que decir dos cosas que pasaron aquella tarde: la primera es que la misa me gusto mucho y estuvo muy bonita, gracias a la participación de unos jovenes, chicos y chicas, que cantaban gospel estupendamente entre parte y parte de la liturgia. La segunda cosa es que al ver cantar al coro, me di cuenta de lo que echaba de menos mis tiempos como soprano en mi coral de Sanse y también en aquellos en los que teníamos aquel coro en la iglesia. ¡Qué morriña qué me dio! No me pidáis que me ponga a cantar sola, pero no dudo en hacerlo si somos muchos los que cantando a la vez producimos un resultado musical que te pone los vellos de punta.

Bravo por el buen gusto musical de la parroquia para sus domingos por la tarde. Quizá todo se lo debamos a Whoopie Goldberg, la directora de coro sacro más grande que jamás hayamos conocido...

Deslomadita que estoy

2010-05-17T13:41:00.000-07:00

Homenajeando a mi santo (que Dios me lo bendiga siempre), yo en mi trabajo estoy deslomadita. Creo que no he trabajado tanto en mi vida como ahora. Y no ya porque el trabajo, al ser físico, requiera más esfuerzo que el que requiere estar sentado en una oficina ocho horas al días, sino porque la concentración física y mental que hay que tener las horas en las que me toca trabajar es tan brutal, que a veces al salir por la puerta me estalla la cabeza. Cada segundo del minutero hay que estar trabajando, nada de rascarse la cabeza o atarse el cordón del zapato, no hay tiempo para ello. En serio. Cada segundo, cada minuto. Ninguno de los jefes te pueden ver más de un segundo sin hacer ninguna tarea física. Tomar nota del pedido, recoger las tazas de café, secar vasos, colocar cubiertos, llevar bebidas al cliente, trasladar platos de la cocina a las estanterías, barrer el suelo, fregar, limpiar el baño, hacer cafés, calentar en el microondas el potito para un bebé o la tarta de manzana. ¿Once tareas solamente? No, hay miles más, pero no vamos a aburrir con descripciones. Bueno, cuento la tarea más heavy: llevar un par de cubitos de hielo a una señora y echárserlos a su copa de vino blanco. Eso sin mencionar que hay que lidiar con los clientes en el idioma de Shakespeare. Dice mi santo que si este trabajo no me mata, me hará más fuerte. ¿Fuerte? Desde luego, en diez meses en la crepería esos muslos de pollo se han convertido en muslos de acero y aunque parezca increíble he crecido algún centímetro de altura (vale, también en anchura) quizá fruto de estar tantas horas de pie. Con un poco de suerte, en mi siguiente trabajo cambie los platos por las pasarelas, lo digo por eso de irse estirando…

¿Foto?: Una mula joroña que joroña

¡Qué bonitos son los cuentos de toda la vida!

2010-04-27T11:33:00.000-07:00

¿Hay vida más allá de "Avatar" y la tecnología 3D? En esas pensaba yo estos días, que con tanta tecnología futurista nos hemos olvidado que hace nada veíamos en el cine películas de esas normales de Disney, de las de toda la vida. De historias sencillas. De las de sota, caballo y rey. Sin rebuscamientos. Que hasta el abuelo las entendía desde el sofá de orejas. Hoy, uno de esos días libres que tengo entre semana, me he puesto a uno de mis pasatiempos aquí en Dublín, que no es otro que ver alguna película bajada de Internet. (Glups, que no me lea la señora González-Sinde). Y me he encontrado con una joyita de película de Disney (que digamos pasó hace un par de años por los cines con más pena que gloria) pero de las que yo hoy reivindico por entretenida, bien hecha, y de las que nuestra madre diría "bonita". La peli se llama "Encantada: la historia de Giselle" (un título nada favorecedor), mezcla el dibujo animado con imagen real y mete de manera muy ingeniosa a personajes clásicos de los cuentos (la princesa, el príncipe, la malvada bruja, etc) con personajes de carne y hueso de una ciudad 'real' como Manhattan, para contarnos, como no podía ser de otra manera para Disney, que el amor es lo más bonito del mundo y que sí que dura para siempre... como en todo buen final de cuento infantil. Y el resultado es una peli muy divertida, con muy buenos gags y chistes, y con la que disfrutarás da igual la edad que tengas. Además, salen Amy Adams, super divertida, actuando como si fuera de verdad una princesa de cuento y Susan Sarandon, en el papel de la mala bruja de la historia. Con estas dos razones ya bastan para verla. Y con este tráiler que te pongo, tres.

Disney de toda la vida. De la ñoñería bonita. Que a veces hace falta para desintoxicarse de tanta modernidad y tanto 3D.

Grandes frases de Dublín (y VII)

2010-04-27T10:10:00.000-07:00

Customer: Ah, you are spanish! ¡"La España"!

Yo: Sí, de España.

Customer: So, can I ask you a question?

Yo asisto. Pero el miedo me tiene poseída por dentro.

Customer: Your father is a bullfighter?

Amigos, que ganas tuve de contestar que claro que es torero y que mi madre es bailaora de un tablao flamenco...

Staff Party... ¡Yuhu!

2010-04-17T09:48:00.000-07:00

El miércoles que viene los jefes del Anderson Crepêrie y Anderson Food and Hall (el otro restaurante que tiene mi jefe) nos han convocado a una fiestecilla primaveral por la noche para todo el staff (o sea, todo el personal). Una idea para unir a todos los trabajadores y tomar unas cervecitas juntos, que siempre andamos trabajando como locos y apenas tenemos tiempo para charlar unos con otros. Sólo espero que, al igual que pasó con la fiesta de Navidad, el jefe invite a la primera copa... y a la segunda si es posible. Ya os contaré en qué quedó la cosa.

La nevera (de Monchita)

2010-04-09T12:12:00.000-07:00

Monchita (el 'alias' de mi futura suegra) nos ha mandado este micromundo de seres magnéticos para pegarlos en la nevera y hacer la casa, digamos, más acogedora, en definitiva... más hogar. Porque, hablemos claro, ¿hay algo que haga más acogedor una casa que unos imanes en una nevera? Monchita lo tiene claro y nos deja a mi santo y a mí su alegre aportación para hacer de este apartamento dublines un lugar más cálido. Ahí va la foto como muestra. Gracias, Monchita.

¿Foto? Los imanes de Monchita

Grandes frases de Dublín (y VI)

2010-04-05T13:02:00.000-07:00

Clienta: "Quiero un capuchino pero sin chocolate. Y tampoco quiero el chocolate de arriba, el de encima de la espuma".

Pregunta (sin respuesta): ¿Por qué la señora no me pide directamente un "latte", que todos sabemos que no lleva chocolate? Misterios de la vida.

La 'Alicia' de Burton es un pestiño

2010-03-28T11:43:00.000-07:00

Parafraseando a mi madre (que ahora que estoy lejos de casa, me vienen a la cabeza mil dichos suyos, tipo "más floja que un puñao pelusa" o "cuando no hay lomo de todo como"), la "Alicia" de Burton es francamente un soberano pestiño. Sí, amigos lectores, mi santo y yo ya hemos visto en un cine de Dublín la última película de mi querido director Tim Burton, una nueva versión del clásico de Lewis Carroll, pero nos pareció de lo más flojuna de todo su repertorio.

En primer lugar, como si Burton la hubiera rodado sin ganas, la película parece un remiendo de otras anteriores, ya que coge paisajes, formas, colores y todo lo que puede de "Sleepy Hollow", "La Novia Cadáver" y "Charlie y la Fábrica de Chocolate" y con todo ello hace un mejunge para contarnos una historia paupérrima de una niña pija y rica, que encima está interpretada por una actriz inglesa de lo más sosa y acartonada.

En segundo lugar, ¿siendo Tim Burton el que anda tras el proyecto no se espera algo más espectacular? De brillante nada, que la película parece un telefilm flojuno de la sobremesa del sábado de Antena 3. Por lo que verla en 3D no es nada recomendable, porque no te pierdes nada con tanto primer plano.

En tercer lugar, "Alice" está llena de personajes que rozan lo odioso y que se olvidan de la función para la cual están construidos: enamorar el espectador. El conejo blanco está para estrangularlo, la lirón resulta antipática porque no para de decir que esa Alicia no es la verdadera 'Alicia'. El gag que tendría que ser gracioso resulta muy cansino. El gato es desagradable. Anne Hathaway repele porque está más que fea en la película (y además da dos o tres arcadas de lo más extrañas y sin venir mucho a cuento) y para el remate, el Rey de Corazones no da nada de miedo como malo de la historia.

¿Pero es que no hay nada salvable en la película? Claro que sí, la banda sonora de Danny Elfman, como siempre impecable, y la canción de Avril Lavigne que cierra la película y con la que te levantas al menos aliviad@ de la butaca.

Burton, a ver si te lo curras más en la próxima. Porfa.

7 meses y un día en Dublín para darse cuenta de que...

2010-03-25T17:22:00.000-07:00

... en Dublín no hace tanto frío y llueve menos de lo que parece
... si sale el sol hasta la ciudad parece bonita
... la gente cena a las 8 pero se va a la cama a medianoche
... a la gente le gusta más el 7Up que la Coca-Cola
... no hay donuts de Panrico. Sólo bollos rellenos de pasas llamados Danish
... no es lo mismo white coffee (dos 'shots' de café, más leche) que latte (un 'shot' de café, más leche) o black coffee (un 'shot' de café, más agua hirviendo)
... puedes llevar un paquete de 12 rollos de papel higiénico bajo el brazo y salir a la calle sin morirte de la verguenza
... el pescado está muy caro y la leche es barata y muy rica
... hay más bebes por metro cuadrado que baldosas en las calles
... las chicas irlandesas van demasiado pintadas
... se echa de menos una tapa con la cerveza
... nunca entenderemos el acento dublinés

Nuevo look 'fresh'

2010-03-25T17:00:00.000-07:00

He aquí el resultado (fresh, claro) de mi nuevo blog, que se debe 100 % a mi querido santo, que ayer me suplicó que si podía cambiar el diseño de mi blog. Yo le dije: "bueno, vale, cámbialo, si quieres". Porque yo, con lo perezosa que soy para estas cosas, ni se me pasa por la cabeza. Él, más contento que un niño con una bolsa de petas zetas, se lanzó a la aventura estética y en diez minutos así me dejó la página. ¿No ha quedado mal la cosa, no?

La maldición del frega-platos español

2010-03-17T02:02:00.000-07:00

Nunca he sabido si es friega o frega, pero teniendo en cuenta que en España somos como somos, o sea, algo paletos, nos quedamos con lo de frega. En el resto del mundo el 'frega'-platos se conoce como kitchen porter, que parece que queda guay decirlo, pero en realidad sigues siendo el que limpia la mierda de los cacharros. En Dublín les gusta coger en los restaurantes a chicos españoles como 'frega'-platos, pero vamos a empezar a decir que están todos malditos. En cuatro años de vida, el restaurante donde trabajo ha tenido 4 chicos españoles lavando platos... todos ellos abandonaron el trabajo entre gritos y quejas, sin previo aviso. Hartos de los cacharros, hartos de las horas interminables con los trapos sucios (y nunca mejor dicho). Empieza a circular la leyenda de que el kitchen porter español está maldito. Yo esta tarde trataré de eliminar la maldición: voy a ser la primera mujer que limpie en una cocina... (se entiende pública, porque en la mía no paro) y espero sobrevivir en el intento. Spanish boys, va por vosotros.

Grandes frases de Dublín (y V)

2010-02-25T14:08:00.000-08:00

Mi madre, a través del Skype: "El ordenador engancha, no quiero hacerme adicta".

Quién te ha visto y quién te ve, madre. Mejor dicho, cybermamá.

Lo que hay en mi mesilla de noche

2010-02-23T12:33:00.000-08:00

Yo nunca he tenido mesilla de noche porque siempre he dormido en una litera (para más señas en la cama de arriba) y eso de tener un cacho de madera donde colocar las gafas, libros, un vaso de agua o lo que sea, como que era una utopía para mí. Ahora que estoy en Dublín he aprovechado una pequeña cómoda con cajones (incluida en el alquiler del piso) para extender mi montón de chismes que configuran mi mesilla de noche. La primera de mi historia. Y por ser la primera se merece una foto y una descripción detallada (de las muchas tonterías) que contiene:

1) El móvil español: que lo utilizo para despertarme por la mañana. Y poco más.

2) Wall-E: el muñequito me lo compró mi santo para que me alegrara el día en Patrivalor. Y lo hizo, mirándome siempre enternecido desde una esquinita de la impresora. Ahora vuelve a cumplir su labor desde Dublín.

3) El reloj de Pili: fue un regalo de las Navidades pasadas y ahí lo tengo, pa' mirar la hora si me despierto en mitad de la noche.

4) La botella de agua de no-sé-sabe-cuándo: No la quito de ahí porque el día que lo haga me entrará la sed por la noche y me acordaré de ese agua añeja salvadora...

5) El mini diccionario de inglés de Tulipán: Los de Tulipán fueron sabios al sacar este diccionario que puedes llevar a todas partes.

6) La biografía no autorizada de Tom Cruise: El libro se lo regalé a mi santo en su cumpleaños del año pasado, y aunque es un personaje que ni me va ni me viene, tengo que reconocer que tenía curiosidad por leer qué cosas 'no autorizadas' por el actor encontraría en el libro... que siempre son más actractivas que las cosas que el actor sí permite que se cuenten.

7) La historia de "Up": Es el libro donde se resume la historia de Pixar y donde vienen los mismos dibujitos que salen en la película. Sí, vale, es para niños de 7-8 años, pero es el nivel de inglés que tengo...

Kilmainham Gaol: Mi santo y yo en chirona

2010-02-21T12:55:00.000-08:00

Casualidades de la vida, la misma semana que ví la estupenda Celda 211, mi santo y yo hacemos la visita a Kilmainham Gaol, o sea, la prisión irlandesa más famosa de todos los tiempos y que viendo las fotos, te sonará de verla en películas como "En el nombre del padre" o "Michaell Collins".

La Kilmainham Jail (o Gaol en gaélico) abrió sus puertas en 1796 y las cerró, gracias a Dios, en 1924. Un niño de seis años fue metido en 1836 en una de sus celdas por robar la cartera a un señor porque su padre no podía pagar el billete de tren. Hombres, mujeres y niños convivían juntos sin separación por sexos. El último preso de la cárcel, Éamon de Valera, se convirtió en el tercer presidente de Irlanda el 25 de junio de 1959. En los años '70, el gobierno irlandés quiso destruir la cárcel, medio derruida por la guerra civil, pero más de 400 voluntarios, entre ellos, ex presos de Kilmainham se prestaron a reparar los daños y a conservarla como un tributo al pasado y a la ciudad.

Las siguientes fotos, en blanco y negro, resumen un poco nuestra visita.

¿Fotos?: 1) Muros externos; 2) Patio de ejecuciones; 3) Celda 211; 4) Ala norte; 5) Ala sur; 6) Escalera central; 7) Celdas; 8) Cartel de llamada al voluntariado; 9) Yo en chirona

¿Pero qué hacía Wyoming en Dublín?

2010-02-08T05:48:00.000-08:00

El sábado pasado vimos al Gran Wyoming cenando en un restaurante en pleno Temple Bar. No es broma. Hay tres pares de ojos que lo confirman. Primero los de Javi. Despúes los míos, utilizando la táctica de echar un ojo al menú a través del cristal. Después mi santo, que con eso de que por la noche no se suele poner gafas, tuvo que acercarse tanto que si extendiera un brazo invisible (y traspasara cristales) abrazaría al propio Wyoming.

¿Por qué cenaba el Gran Wyoming en Dublín un Guiness Stew pudiendo tomarse unas bravas en La Latina?

¿Es que se está preparando para presentar un programa de humor para reírse de los irlandeses y dejar El Intermedio?

¿Y quiénes eran esos acompañantes con los que no paraba de empinar el codo?

¿Y qué hacían dos señores ocho horas más tarde paseando caballos por la acera que conduce a mi trabajo? ¿Tiene algo que ver con Wyoming?

Qué de preguntas sin respuestas. Llamemos a Mulder y Scully.

¿Foto?: El susodicho

Grandes frases de Dublín (y IV)

2010-02-06T02:19:00.000-08:00

Loida (a un cliente irlándes): I'm from Spain. Madrid.
Cliente: ¡Spain! Yo ví cuatro años en Madrid.
Loida (en español): Ah, ¿sí? ¿Por qué zona?
Cliente: En Tres Cantos.
Loida: ¡Tres Cantos! Yo vivo muy cerca. En San Sebastián de los Reyes.
Cliente: ¡También conozco San Sebastián de los Reyes!

Amigos, qué pequeño es el mundo. ¡Y que viva Sanse!

En busca de la J perdida

2010-02-03T02:00:00.000-08:00

¿Foto?: El 'Quixote' en la librería Hodges and Figgis

Las tablas de la ley

2010-01-31T12:45:00.000-08:00

Hoy he tenido mi primer trabajo como chef en Anderson Creperie. Bueno, en realidad se trababa de cortar limones en rodajas y mantequilla en dados. Y guardarlos en tuppers. Algo, que como véis, no parece complicado, pero lleva su tiempo. Sin embargo, mi gran desconocimiento de la profesión me ha hecho que el cocinero me llamara la atención cuando me disponía a cortar mantequilla sobre una tabla de color verde. "No puedes cortar la mantequilla en la tabla de color verde", me dice. "Ah, ¿y eso por qué?", contesto yo. Y es que resulta que las normas de sanidad (que no sé si funcionan por igual en todos los países) dictan que pan y mantequilla se cortan sobre tabla de color blanco. En la de color amarillo y rojo carnes. En la verde verduras, hortalizas y frutas. Y en la azul el pescado. Vamos, que la mantequilla en su tabla blanca. Y porque la remolacha es una verdura, que si no, habría que cortala en una tabla morada.

Y yo que pensaba que lo de tener varias tablas de colores era para dar un colorido a la cocina...

Amigos, como dice el refrán: nunca te acostarás sin saber una cosa más.

¿Foto?: Las cinco tablas de la ley

Y el roscón llegó a Dublín

2010-01-12T14:34:00.001-08:00

Cuando yo le dije a mi tío que me llevara a Dublín un roscón de Reyes no pensé que literalmente se lo echaría a la maleta y lo traería a casa, pero así fue. Y como manda la tradición, vino acompañado de un brick de chocolate Ram que sabe Dios cómo no reventó dentro de la maleta. Dios es bueno, desde luego. Y mi familia también.

¿Foto?: Ram + Roscón

Redecorando el 2010

2010-01-04T12:11:00.000-08:00

¡Qué sorpresón al llegar al salón-comedor de mi casita y encontrarme con nuevos muebles y nueva decoración! Mi santo, que Dios lo bendiga en este 2010, se ha pasado tres días comprando muebles, montándolos el solito y mientras yo, de picos pardos en España. Como le he confesado, esto ahora, sí que parece un 'hogar'. Y con pósters 'modernos', oye. Os dejo algunas fotos. (Y los que me conozcan sabrán qué mueble es el que más me gusta).

¿Fotos?: Mueble-bar. Cocina-comedor. Estantería. Mesa ordenador y mesa pa' comer.

Lentejas con chorizo. Cecina de cerdo. Ribera del Duero...

2010-01-04T11:42:00.000-08:00

... Bacalao con tomate. Mazapán. Turrón 'del blando'. Cava catalán. Cortezas de cerdo. Pedro Ximénez. Merluza con salsa marinera y almejas. Bolitas de coco. Polvorón. Turrón de chocolate blanco con arroz. Turrón de chocolate con naranja. Lubina al horno. Cocido. Mantecado de canela. Polvorón de limón. Doce uvas. Cordero. Aceitunas de anchoa. Chocolate con churros. Turrón 'del duro'.

He vuelto a Dublín con España en el estómago.

Bye-bye 2009. Hello 2010

2010-01-03T15:46:00.000-08:00

Con la convicción más absoluta de que el 2010 no puede ser peor que el 2009, hemos empezado el año 2010, que hace pocos años, en muchas películas sonaba a año futurista, donde nos pensábamos que podríamos alimentarnos con sólo una pastilla al día o viajar en coches voladores. Ni pastillas milagrosas ni naves espaciales, amig@. Yo te digo que lo único que tenemos son otros 365 días para que vivamos más felices que en los 12 meses del año pasado. Para mí el 2009 tuvo un gran momento de inflexión cuando a mitad de agosto me lié la manta a la cabeza y dejé un trabajo fijo de 6 años para tirarme a la nada más absoluta. Por delante el abismo se presentaba con sólo 3 cosas ciertas: un país extranjero al que ir, un novio entregado a la aventura y las ganas de salir de la amargura en la que vivía. Decía Tim Robbins en Cadena Perpetua esa frase que siempre me ha gustado mucho de “empeñarse en morir o empeñarse en vivir”. Y menos mal que el año pasado me 'empeñé' en vivir de nuevo… porque lo cierto es que cuando uno (o una) se empeña en cambiar algo, empieza a vivir de verdad.
Feliz 2010.

Grandes frases de Dublín (y III)

2009-12-12T10:55:00.000-08:00

Loida: "Entonces, en la fiesta de Navidad sólo se bebe y no se come, ¿no?

Paula: "Esto es Dublín. Aqui la gente no come"

La Cheryl Cole

2009-12-06T11:31:00.000-08:00

¿Queréis saber qué es lo que pega en las emisoras de radio dubliensas? Pues es el primer single de esta chica llamada Cheryl Cole, que está casada con el defensa del Chelsea Ashley Cole. (Sí, el matrimonio es 'Cole-Cole') y que forma parte del jurado del programa musical inglés de "X Factor", que es como el OT en España pero con mucha más repercusión. (Algún día hablaremos de "X Factor"...)
Mi santo y yo hemos caído en las redes de esta muchacha que parece prima hermana de Eva Longoria y que casi es tan famosa en Inglaterra (y por ende en Irlanda) que la mismísima Victoria Beckam. Mi santo me ha regalado el disco de la Cheryl y aunque no sea un portento musical, (hasta ella lo sabe) no nos quitamos de la cabeza la pegadiza "Fight for this love".

Aquí os pongo el link al vídeo... http://www.youtube.com/watch?v=XMiy_UsrPDs

Y como la escuchéis más de dos veces, la empezaréis a tararear a todas horas. Palabra.

P.D.: Para saber más sobre Cheryl y otros cantantes que pegan fuerte por aquí, pinchad en este post de mi santo donde lo cuenta todo-todito-todo.

http://dublinbubbles.blogspot.com/2009/11/dublin-46-dublin-fm.html

¿Foto?: Portada del single de Cheryl Cole

Sorpresa, sorpresa: Javi

2009-11-30T13:03:00.000-08:00

Después del trabajo, mi santo me invita a tomar un cóctel al Hard Rock Café y adivinad quién asomó la naricilla por allí... ¡Mi tío Javi!

De hecho, se acercó por detrás de mí, me pidió un cigarrillo y yo tan pancha le digo que no, que no tengo y me vuelvo a mis cosas. Tres segundos más tarde para procesar la infomación y darme la vuelta para gritar "¡¡pero qué haces tú aquí!!".

Ay qué sorpresa más maja que tenías planeada con mi santo. Qué escondido todo.

Y qué rica la fuente de brownie, helado y nata que nos zampamos entre los cuatro, tu compi de trabajo Francisco, mi santo, tú y yo.

¡Gente de España, quiero visitas! ¡Y si son sorpresa, mejor que mejor!

PD: El tío y la sobrina

El primer filme: The White Ribbon

2009-11-25T15:51:00.000-08:00

En Dublín siempre habrá una primera vez para algo... (¿No es genial?)

Esta vez me ha tocado ir al cine. ¡El cine! ¡Por fin! Cuando creía yo que iba a ser misión imposible enterarme de alguna película en inglés, mi santo y descubrimos el Irish Institute Film, que es como en Madrid ir al Cine Doré, donde subtitulan las películas de países extranjeros. Y donde, al igual que en Madrid, va gente que viste con vaqueros pitillo, converse y gafas de pasta. Que Dios bendiga al IFI que nos ha regalado esta semana algunas películas alemanas, francesas e italianas. Hoy, (bueno, ya por ayer) que tuve el día libre mi inseparable santo y yo hemos ido a ver la alemana The White Ribbon (en español La Cinta Blanca), ganadora de la Palma de Oro del último Festival de Cannes, 144 minutos de drama en blanco y negro y calificada como obra maestra.

De The White Ribbon creo verdaderamente que es una obra maestra: visual, de diálogos, de interpretaciones estupendas de niños de apenas cuatro años. De casi todo. Hasta obra maestra de película 'super larga-nada pesada'. Pero, al igual que me pasa con muchas películas, necesito verla de nuevo para enterarme bien de la trama. Aunque me temo que es una de esas donde no se cuentan todas las cosas, que tú las tienes que unir en tu mente de camino a casa. Y esperar que haya suerte.

Volveré a pedir ayuda a mi tío Javi, amante de este tipo de cine que sacude el alma, para juntos volver a comentar qué nos querían decir en "The White Ribbon". Porque aquí mi santo anda tan pez como yo.

PD: A los que le gusten de verdad el cine (sobre todo el de comentar de camino a casa), ir a verla el próximo mes de enero.

¿Foto?: El cartel alemán

Carta (pedigüeña) a mi madre

2009-11-17T13:52:00.000-08:00

Querida mamá:

Como hija amorosa y buena que siempre he sido, a mi vuelta a casa por Navidad, como bien predica 'El Almendro', te pido humildemente que llenes mi estómago con algo que no sea puré de patata, mantequilla o crêpes, de las que ya empiezo a estar hasta el moño. Mi santo hace algún que otro plato (pero aún no es Gordon Ramsay). Si pinchas aquí puedes ver sus recetillas.

http://dublinbubbles.blogspot.com/2009/11/dublin-40-mis-recetillas-o-algo-asi.html

He aquí mi lista (breve) de platos que podrías hacerme por Navidad:

-Croquetas. Ya sé que se tardan 2-3 días en hacer, pero del 24 de diciembre al 4 de enero hay tiempo. Yo te ayudo con la masa.
-Lentejas. (Con chorizo, por favor).
-Pescado. Mucho. Toneladas. Frito, en salsa o hervido. As you want. Aquí el único pescado que se come es el salmón (puaj) y sale por un ojo de la cara.
-Cocido/Arroz con pollo. Un sábado un plato; otro sábado el otro.
-Puré de calabaza. Teniendo en cuenta que las únicas calabazas que he visto en esta ciudad ya las han tirado a la basura después de Halloween, me encantaría probar una vez más mi puré favorito.

Con cariño,
Tu hija mediana (la fresca)

¿Foto?: La tortilla (casi perfecta) made by Juanillo

Un país en la mochila (II): Powerscourt

2009-11-14T03:04:00.000-08:00

Ir a Powerscourt nos tomó su tiempo. Primero tuvimos que ir hasta la estación de Cercanías (aquí llamado Dart) de Dumcondra, coger el tren que nos llevaría a Bray, uno de esos pueblos costeros que siempre te vienen en las guías como visita obligada. Después de unos 40-45 minutos hasta Bray, donde nada más que tomamos un café rápido, pillamos otro autobús que nos llevaría en 15 minutos al pueblo Enniskerry, donde se encuentra el famoso Powerscourt de la guía de Irlanda. ¿Que qué es Powerscourt? Es como El Palacio de El Escorial en Madrid. Una mansión- palacio del siglo XVIII, (al que hay que confesar que no visita mucha gente) rodeada de inmensos jardines y que ha ido aumentando de extensión gracias a la contrucción de un hotel de 5 estrellas y campos de golf. La mansión es propiedad de la familia alemana Slazenger, que por el módico precio de 6 euros deja entrar al visitante pasear por sus jardines, uno de los más importantes de toda Irlanda. Los jardines son tremendamente bonitos e impactantes, especialmente cuando toca un día soleado como el que tuvimos, y están divididos en varios subjardines o partes. En una hora aproximadamente los recorres por completo, tiempo perfecto para no terminar agotad@. La parte nombrada como "Japanese Garderns" sin duda es de la más bonitas, porque realmente parece que estás paseando por un jardín japonés en toda regla. También la gran escalinata de piedra, que baja hasta el lago Tritón es muy bonita, teniendo la sensación de que por la escalera van a bajar en cualquier momento Emma Thompson y Antony Hopkhins e invitarte a un té con pastas.

Para reponer fuerzas (más bien calentar el cuerpo de los 5 grados que teníamos), qué mejor que tomar una de las famosas sopas irlandesas (cuando digo sopa quiero decir puré) a base de carrot, coconut and coriender. O sea, zanahoria, coco y cilantro, que si no fuera porque éste último es un ingrediente básico en Irlanda, me suena a veneno en toda regla... La foto muestra mi momento sopero de la una de la tarde al sol mientras comíamos en la terraza de los jardines.

Y para rematar la excursión en Powercourt, la caminata de una hora aproximada, (sí, en el coche de San Fernando) hasta la maravillosa waterfall, (o sea, catarata: agua-pared, los ingleses no se rompen la cabeza para hacer palabras) de Powerscourt. Según las guías de Irlanda, la más grande de todo Reino Unido. Y seguro que la más cara, que también nos cobraron 4,50 euros por verla. ¿Que si merecieron la pena los 16 kilómetros entre ida y vuelta para ver durante 20 minutos cómo el agua golpea la pared de rocas y musgo? Por supuesto que sí. Fue un ratito muy bonito, con la fuerza con la que cae el agua que te tiene como hipnotizada. La parte mala del asunto fue al día siguiente, cuando mi santo y yo casi no nos podemos levantar de la cama: que si me duele el culo, a mi la rodilla, que no siento ni los juanetes... Ya es que no tenemos el cuerpo para esos trotes.

Para ilustrar la crónica, dejo algunas que se aproximan a lo que mi ojo pudo contemplar aquel día en Powerscourt... Hasta la casa de color rosa que hay en Enniskerry, que es real, no de photoshop. Lo juro.

¿Fotos?: Jardines y Mansión de Powerscourt / Yo y mi sopa de cilantro / Catarata de Powerscourt / Casa rosa

Las gangas dublinesas

2009-11-12T10:02:00.000-08:00

Yo ya he empezado a encontrar mis propias gangas en Dublín.

La primera ganga la descubrí en la librería Chapters, la más grande que he visto en la vida, con cientos y cientos de libros de todo y con una jugosa sección con libros por 1 y 2 euros la mar de interesantes. Y allí, escondido a la vista de todo quisqui, el libro (en inglés, claro) de la primera temporada de Desperate Housewives. Hasta te viene el guión del episodio piloto. Una joyita por un 1 euro.

La segunda ganga la he comprado (con el beneplácito de mi santo) en la tienda preferida de uno que yo me sé, llena de cómics, revistas y merchandasing de películas y series. Allí, en una estantería donde pone sale estaba el juego de mesa de Piratas del Caribe por 2,50 euros. Y nos los hemos traído a casa. Mañana me ha dicho mi santo que se pondrá a leer las intrucciones en inglés a ver si nos enteramos de algo.

¿A que molan mis gangas?

¿Foto?: Mis autorregalitos

Los (malditos) zapatos negros

2009-11-07T11:03:00.000-08:00

¿Se pueden comprar tres pares de zapatos negros en menos de un mes? La respuesta es sí. Y la culpa la tiene Anderson Creperiê que me exige llevar zapatos negros para ir a trabajar...

Yo empecé comprando el primer par (primeros zapatos de la izquierda) en la primera tienda que ví. Lo hice en Dunnes Stores, donde aparte de comida tienen ropa y zapatos a precios asequibles. Pues muy contenta estaba yo con ellos hasta que en menos de dos semanas la suela del zapato derecho se hundió a lo Titanic y ya no he conseguido que vuelva a la superficie. Eso pasa por comprar unos zapatos de 15 euros cuyo arreglo seguro que cuesta bastante más...

En segundo par de zapatos lo adquirí en Penney's, (los zapatos que aparecen en medio) los grandes almacenes más baratos de la ciudad, y mierda, otra vez me sedujo el reducido precio y ese brillo tan elegante que tenían. Pero, que no os engañen lo bonito que parecen, que son más incómodos que pisar una cama de clavos. Ya están guardados en un cajón, listos para coger polvo y telarañas. Si a alguien le gusta, se los regalo. Son todo vuestros.

El tercer (y espero que definitivo) par de zapatos negros (los zapatos de la derecha) los compré antes de ayer en (sí, otra vez caí en el ahorro) en una tienda muy muy barata por el módico precio de 14, 99 euros y aunque puedan parecer los más feos del mundo... son súper cómodos. Y eso es lo más importante cuando una se va a pasar entre 7 y 8 horas diarias trabajando de pie.

Odio estar de pie y odio los zapatos negros.

¿Foto?: Trilogía zapatil

Grandes frases de Dublín (y II)

2009-11-05T12:48:00.000-08:00

"¿Pero el sirope qué es, de Arce o de Alce?", nos preguntábamos esta mañana santo y santa dando un paseo matutino.

Ya se nos ha olvidado hasta el castellano...

Halloween en el salón de casa

2009-10-29T13:28:00.000-07:00

Mirad mirad cómo está decorado nuestro salón-cocina en esta semana de Halloween. Bueno, el artista plástico es mi santo (que compró todos los adornitos a precios de ganga); la artista fotográfica es una servidora. Si es que en Dublín nos estamos volviendo más yankis que los Bush.

P.D.: ¿A que mola Mr. Esqueleto?

Grandes frases de Dublín (y I)

2009-10-25T11:58:00.000-07:00

"Me acabo de enterar que las pasas son uvas secas", dijo esta mañana mi santo.

Por esta y otras razones le quiero tanto...

Enganchados a la cocina

2009-10-24T03:54:00.000-07:00

A mí la cocina siempre me la ha traído un poco al pairo, (lo que realmente me gusta es comer) pero es una verdad verdadera que ahora nuestro mundo en Dublín gira en torno a la cocina y a la comida. Estamos, mi santo y yo, verdaderamente enganchados a los miles de programas de cocina que pillamos con la tele por cable y cada vez que nos sentamos a la mesa a comer, nos ponemos alguno de los programas de cocina que la bendita NTL nos ofrece. La cocina nos tiene abducidos y el cocinero más famoso de Reino Unido, Gordon Ramsay, también.

A continución nuestro "Top Six" de los programas de cocina:

-Kitchen Nightmares USA: Es mi programa favorito, sin duda. Es un reality donde el famoso cocinero Gordon Ramsay (para saber más de este hombre, que es como el Ferrán Adriá en España, pinchad en este link http://brendamola.com/2009/10/brenda-loves-gordon-ramsay/) ejerce de salvador de restaurantes y ayuda a que los negocios que abre la gente salgan a flote. El tipo se pone fino cantando las cuarenta a los cocineros guarros o a decir el jefe que el que tiene que mandar en el negocio es él... y no sus empleados. De verdad, divertidísimo. Pinchad ahí abajo para ver un pedazo del programa en Santa La Brea, lugar al que mi santo y yo iremos de peregrinaje alguna vez en nuestra vida para conocer a Aurelio.

http://www.youtube.com/watch?v=PXXzPRPCoEQ&feature=fvsr

-The F World: Otro programa de Gordon Ramsay en el que éste selecciona a una familia que tiene que cocinar para no sé cuantos clientes en el mismo restaurante. Él elige los platos y supervisa en la cocina que los anónimos vayan preparando los platos. Al final de cada plato, un azafato trae un sobre con el número de personas que están dispuestas a pagar por el plato que se han papeado. Por cierto que la "F" del título es por las veces que este señor dice fuck al día...

-Hell's Kitchen: El tercer y más petardo programa de... Ramsay (¿cómo lo habéis adivinado?). Es como un gran hermano, pero en plan cocina. Los concursantes quieren ser cocineros y se van eliminando unos a otros. Y el amigo Gordon ejerce de supervisor malo malísimo.

-Britain's Best Dish: O también llamado el programa donde se ponen finos. ¿Qué quién se pone fino? Un jurado compuesto por 3 supuestos expertos en la cocina que son los encargados de devorar los platos que cocinan los ciudadanos. Seis personas compiten (dos por el mejor entrante, dos por el mejor plato principal, y otras dos por el mejor postre) para ver quién elabora el mejor plato británico... lo cual es gracioso porque todo el mundo sabe que la cocina británica es la mejor del mundo...

-Restaurant in our living room: Este es el programa del cual es España se hizo una versión en Antena 3 llamada "Ven a cenar conmigo", con la diferencia de que en España era una persona la que invitaba a cenar a su casa a dos o tres personas y éstas le ponían nota, y aquí en Gran Bretaña son dos parejas las que compiten entre sí montando una verdadera cena para 30, 40 personas en cada casa. Claro, teniendo en cuenta las casas que la gente tiene por aquí, de más de 200 metros cuadrados, es fácil meter en tu casa a un equipo de fútbol. Cada pareja prepara un menú con el dinero que el programa les da y la pareja ganadora es aquella que consiga más dinero (porque la gente luego paga en una especia de hucha) al final de la noche.

-The Hairy Biker Food Tour of Britain: Ojo con este programa que promete mucho. Dos señores gordos, con pelánganos y vestidos a lo heavy se pasean en moto por todo Reino Unido para probar todos los platos del país. Y el programa narra sus viajes, lo que comen y con qué especímenes se van encontrando.

Después de esta selección televisiva gastronómica, ¿quién no se engancha a una de estas joyitas de programa?

¿Foto?: Gordon Ramsay

Un país en la mochila (I): Glendalough y Kilkenny

2009-10-19T12:01:00.000-07:00

Los bocatas los hice yo y mi santo puso la mochila para llevárnosolos a nuestra primera excursión fuera de Dublin City (que ya empezamos a tenerla mu vista). De entre los miles de folletos que teníamos de tours de un día para visitar ciudades de Irlanda, al final elegimos uno cualquiera para pasar el domingo en plan dominguero total. ¿El recorrido?: Glendalough, Wicklow y Kilkenny... pasando por Carlow para fotografiar a más de 100 metros un dolmen que data (o eso dice la wikipedia) de 3.000-4.000 años A.C., ahí es nada amigos.... arqueológos.

Glenalough nos gustó mucho a los dos por sus paisajes verdes en medio de montañas y ese cementerio romántico con las cruces celtas, pero Kilkenny no tanto porque mi santo estaba un poco mareado y porque nos comimos el sandwich en 10 minutos ya que sólo teníamos dos horas escasas para ver la que es la quinta ciudad más importante de Irlanda (este dato no es de la wikipedia, es del conductor hippy que nos hizo a su vez de guía). En resumen, nuestra excursión nos supo a poco porque a las 5 de la tarde ya estábamos en Dublín bajando del autobús y caminando pa' casa. Ya sabéis, el maldito horario dublinés de finalizar el día... a media tarde.

Dejo otras fotos para la posteridad de nuestra primera excursión, esperando que la segunda se alargue un poco más en el tiempo y donde mi santo esté fresco como una lechuga iceberg.

¿Fotos?: 1, 2 y 3: Glendalough. 4: Brownshill Dolmen. 5 y 6: Kilkenny

El Paulaner Oktoberfest

2009-10-18T12:18:00.000-07:00

Aún no tenemos muchos amigüitos por aquí, pero no nos han hecho falta para acudir a un evento social y desconectar un poco del trabajo. Ahí van algunas fotos de nuestra visita express (en menos de una hora ya comimos y bebimos ya dimos cuentas de las viandas expuestas) al Paulaner Oktoberfest de Dublín, o sea, como una feria de abril alemana con casetas de cervezas y salchichas gigantes que se salían del perrito por los dos lados. ¿Para cuándo el Spanishfest con pinchos de tortilla y panceta?

¿Fotos?: Vista del Oktoberfest, cartel y gente papeando y bebiendo.

La Chinatown nuestra de cada día

2009-10-10T11:09:00.000-07:00

Esta mañana, cuando mi santo y yo hemos salido a hacer una de nuestras ilusionantes compras al supermercado (vale, ilusionantes más bien para mí) he tenido una revelación: he de evitar en lo posible que mi madre (si es que alguna vez se sube al avión y me visita) pise Chinatown. El Chinatown de Dublín está justamente situado en Parnel Street, que es la calle al lado de nuestra casa y que nos comunica con el centro de la ciudad. Pero es una calle de lo más particular, innundada de múltiples negocios orientales, afromericanos (con peluquerías de dudosa calidad), de Europa del Este y un par de pubs irlandeses de lo más escalofriantes. Vamos, bares de mala muerte, como diríamos en España, donde eso sí, la pinta cuesta una media de 2,50 euros, la mitad que en cualquier pub de la ciudad, pero te arriesgar a entrar... y quizá a no salir del antro jamás. Y qué gente más rara camina por la calle. Pero rara de verdad. El otro día había uno que asaltaba a los que paseábamos con un "Sory", Sory" para preguntarles a grito pelao que si tenían hora. Esta mañana había un señor que caminaba hacia atrás, como los cangrejos. Como los árbitros de fútbol. Pero más metros. Como en plan "soy un un irlándes raro y así es como camino. Quitaos de mi camino".

En fin, que el patio de mi casa es (muy) particular...

¿Foto?: La placa avisa

PTT: Planning, tables and tips

2009-10-01T13:10:00.000-07:00

Acabo de finalizar mi primera semana como camarera y antes de ir esbozándoos el perfil de mis compañeros me daba ilusión poneros en fotos:

1) el primer planning que me dio Oepha, mi manager o jefa (Ifa para los amigos) con mis horas de trabajo. Y la hoja con la distribución de las mesas que me hizo mi compi Magda (mira tú que se llama como mi mamá).

2) y por supuesto, mis primeras propinas de mi primera semana. Ya sabéis, the tips. A ver si adivináis cuánta pasta hay ahí.

¿Fotos?: 1) Planning y tables colgadas en el horno. 2) Rooney chutando las propinas

Loida, la waitress

2009-09-27T05:34:00.000-07:00

Quién me iba a decir a mí que 30 días después de aterrizar en Dublín mi primer trabajo en este país sería de camarera. Una de mayor no sueña con ser camarero porque es una de esas profesiones en las que uno acaba cayendo sin querer, pero cuando una servidora deja su país para trabajar vestida de pingüino (como es mi caso) se convierte en una opción más que normal y hasta digna. Supongo que a nadie le encanta cargar platos para llevarlos a la mesa o limpiar los restos de comida de las mesas (cómo no va ser mucho mejor sentarse en la mesa, pedir y que te traigan la comida), pero ese es el trabajo de una camare@ y eso es lo que ahora estoy haciendo en una pequeña y cuca crepería del centro de Dublín. En lenguaje taurino: ahora se trata de ver los toros desde la barrera. Después de todo, servir a la gente no está del todo mal, sobre todo cuando al dejar el plato te dicen “thanks a million” o te muestran una sonrisa. Después de todo, quizá en esta vida no todo es ser arquitecto, periodista, director de un banco o policía, que hay otros trabajos que en los nunca habíamos reparado pensar ni por un segundo, pero que puede que por una temporada no estén del todo mal. Por cierto, que ahora el mío está pinchando en la foto de la derecha del siguiente link: http://www.andersons.ie/

¿Foto?: Vaya camarera sexy

La B.S.O. de Dublín

2009-09-24T04:55:00.000-07:00

Sorpresa, sorpresa: Coldplay in concert!

2009-09-24T03:54:00.000-07:00

Mi santo obró un milagro (como buen santo que es): que por una tarde desconectáramos de patearnos la capital dando cv's en mano para pasarla en Phoenix Park (el tercer parque más grande de toda Europa... de verdad, es gigantesco, inabarcable) viendo a los Coldplay. Fue el pasado 14 de septiembre y el por qué lo hemos tenido callado tanto tiempo ha sido simplemente por no contar que estábamos de fiesta en lugar de buscar trabajo, que es algo que a las familias tradicionales como las nuestras como que no entienden, puesto que lo primero que les importa es que les anuncies que tienes trabajo, y la juerga... ya vendrá después.

El concierto en sí fue al aire libre, bajo un cielo nublado y tiempo algo desapacible y se alargó desde las seis de la tarde hasta pasadas las once y media de la noche. Dos teloneros: White Lies y Elbow. Ambos ingleses. Pasadas las ocho salieron a tocar Coldplay. Y me gustaron. Mi santo da fe de ello. Además, tuvieron el detalle de dejar a la salida unos cd's de algún concierto previo de la gira "Viva La Vida", aunque casi perdemos la vida entre la avalancha de gente para pillar alguno.

Adjunto algunas fotos del concierto y de un momento de la noche donde Coldplay se cambió de escenario y se colocaron a escasos metros de donde estábamos nosotros. De ahí esas fotos de los cuatro tan cerquita. Qué envidia que doy, ¿eh?

¿Fotos?: Varias concierto Coldplay en Dublín (14 sept '09)

Día del Beatle en Dublín

2009-09-09T13:06:00.000-07:00

Mira tú por donde que me he ido a topar con el día del Beatle (si existe el día de la toalla... ¡cómo no iba a existir éste, hombre por favor!), en pleno dentro de Dublín. En el balcón de la primera planta de la cafetería más antigua de Dublín (o eso me sopla por aquí mi santo), de nombre Bewley's he captado con la cámara de fotos algunas instantáneas de unos imitadores de los Beatles que cantaban en vivo y en directo "Can't buy me love". Dejo la imagen para la posteridad.

¿Foto?: ¡Beatles en Dublín!

Cheers!

2009-09-07T08:21:00.001-07:00

Sí amigos, brindemos con estos copazos de cerveza que ya hemos conseguido un coqueto apartamento en el centro de Dublín. Por el mismo precio hay derecho a tener la bici (si te la compras) en su parking gratuitamente y además puedes disfrutar de una terraza común en el último piso con vistas bonitas (y muy frescas) de la ciudad. Mi primera casa como soltera... y quien me iba a decir que fuera de España...
PD: Y tú que eres, ¿más de la Heinken o de la Guinness?

¿Foto?: Un 'cheers' a lo irlandés

La familia atomatada

2009-09-03T02:49:00.000-07:00

¿Quién no echa de menos a la familia cuando se encuentra lejos de casa? El caso es que el otro dia la mía me dejó un mensaje de voz en mi nuevo móvil en el que me mandaban recuerdos y besos... mientras me relataban al mismo tiempo que estaban recogiendo tomates en la huerta de mi tío. Aquello era pa' verlo.

"Aquí estamos hija, cogiendo tomates donde tu tío. Hala, muchos besos"

¿A que parece una escena salida de un peli de Almodóvar?

¿Foto?: Tomatina Lazarilla

¿Pero qué come esta gente?

2009-08-30T04:09:00.000-07:00

Estos días en Dublín estoy redescrubriendo mil cosas de las cuales no tenía ni idea de su existencia. Hoy podríamos hablar de la comida que los irlandeses tienen por aquí. No hace falta pasar más de dos días en una ciudad para descubrir la base alimenticia de los lugareños... y la verdad es que la de los irlandeses no es muy mediterránea que digamos. (Así están de hermosos los jodíos).

Si nuestra amiga Victoria Beckhman clamó a los cuatro vientos que España huele a ajo, yo anuncio que Dublín huele a mantequilla y a avecrem, olores bastante similares a los que olfateé en Londres el verano pasado. Por cierto, que el colmo del avecrem lo hallé en una bolsa de ganchitos que comí ayer y que me dejó la boca como si me hubiera bebido cuatro litros de caldo Gallina Blanca.

Los dublineses toman unos potentes desayunos muy temprano compuestos de huevo, bacon, salchichas, pequeñas judías pintas, pudding (parecida a nuestra morcilla) y hash browns (una especia de pedazos de tortilla de patata española). A las 12 del mediodía toman un tentempié rápido y ya están cenando a las 7 de la tarde. Muchos de ellos en sitios como los pubs irlandeses, donde acompañan sus guisos de roostbeef y puré de patatas con una pinta de cerveza. Y casi siempre la suya, la Guinnes.

El té está mucho más rico que el café. Se bebe más que se fuma... sobre todo porque una cajetilla de tabaco ronda el precio medio de 8 euros. Y una se queda atónita ante la cantidad de refrescos y chocolatinas de todos los colores que llenan las tiendas y supermercados y que en la vida había visto.

En Dublín la comida es cara, (vale, muy cara), pero ya he descubierto un mercado callejero de frutas y verduras y un bendito Lidl, que espero que aquí siga manteniendo el apelativo de 'el más barato de todos'

Las pesquisas de los próximos días se centrarán en un asunto de vital importancia: ¿encontramos aceite de oliva para mis ensaladas y el pan tumaca sin arruinarnos Mi santo cree que no... pero yo soy buena buscando cosas. Él lo sabe, y yo también.

Seguiremos informando de comidas, bebidas y otros asuntos de vital importancia. Os dejo que me espera la pinta...

¿Fotos?: Una de sus famosas sopas y los ganchitos con sabor avecrem

A lovely girl in Dublin

2009-08-28T03:46:00.000-07:00

Aire Fresquito ahora es Fresh Air... y la chica adorable de Madrid ahora es la lovely girl from Dublin. (Al menos asi me llamó el señor con gafas que me sirvio mi primera pinta de Guiness en la ciudad de James Joyce). Y eso, cuando acabas de dejar un trabajo en tu ciudad de siempre para empezar de cero en otro sitio del mundo, te sube la moral sí o sí.

Tras unos primeros días en este ciudad, confesemos con la boca bien grande que en Dublín no eres nada sin la capucha para taparte de la lluvia, que en sus calles huele a avecrem y que jamás podremos cruzar la calle sin mirar a la izquierda... porque siempre se te irá la cabeza al lado derecho de toda la vida. Todavía hoy ando bastante desubicada, con la tecla puesta en pause, porque aún no estoy preparada para seguir con el play. Observo y escucho a todo y a todos. Y de hablar inglés ni papa. Honestamente diría que en mi caso, hacerme un poco entender, me llevará mucho más tiempo del que me pensaba. Pero, aquí, como en Madrid, me acompaña mi santo, que es paciente en mis torpezas con el idioma y se ríe de que, por increíble que parezca con este frío que hace, guarde en mis mejillas los 40 grados que dejé en España.

Una nueva aventura ha comenzado y a pesar de la distancia, espero que me acompañéis en ella.

Ladys and Gentlemen, welcome to Dublin.

¿Foto?: Puertas dublinesas

Hoy, columna de Mariola Cubells

2009-07-29T06:29:00.001-07:00

Yo no la hubiera escrito mejor…

El poder de verdad

Que tu hija te reclame tras una pesadilla en plena noche y tú acudas junto a su cama y la mezas y le susurres que no pasa nada y ella se calme y se vuelva a dormir, eso es ser poderoso. Que puedas decirle que no al tipo que te está pidiendo lo que no se debe pedir, eso es el poder. Que un amigo se desmorone cuando un día cualquiera le preguntes cómo le va y después de llorar te diga que se siente mejor y que ojalá te lo hubiera contado antes, eso es ser poderoso.
Que tus planes de futuro sean sencillos y eso te haga feliz, eso es tener poder. Que le puedas decir a tu pareja, después de muchos años, que no habrías hecho nada sin él, pese a todas las zozobras, eso es ser poderoso. Que eches la vista atrás de vez en cuando y no encuentres cadáveres en el camino, producidos por ti, eso es ser poderoso de veras.
A lo mejor algunos creen todavía que el poder es otra cosa, lo que nos explican desde las atalayas, las ambiciones grandiosas, los puestazos de responsabilidad desde los que con un clic se pueden tomar enormes decisiones. Pero es mentira. El poder es sentir que tu baldosa está limpia, que los demás te ven sin demasiadas reticencias, que puedes aguantar la mirada sin bajarla con buena parte del mundo. El poder es no tener que putear a nadie para estar donde estás. Ser poderoso es que ante la pregunta ¿llegado el momento, quién te escondería? tú puedas encontrar, rotundamente, un nombre y una casa. Eso es el poder y todo lo demás son cuentos.

23 de julio de 2009

¿Foto?: Mariola Cubells

A los que aman… en Teruel

2009-07-28T00:42:00.000-07:00

Viernes 24 de julio. Salida hacia Mosqueruela (Teruel). Boda de Jorge y Begoña. Recojo a mi santo en Avda. de América a las 9:30 de la mañana. Según la guía Michelín tres horas y media a Teruel. Luego hora y media más a Mosqueruela. Doy fe de que Teruel existe: 40º a la sombra, vieja y en obras. Pero orgullosos de su mini toro en Plaza del Torico. Se escucha a la gente terminar las frases con “ico”. Ya se me está pegando el acento maño. Cervecita con limón para paliar el calor. Paseo rapidito para terminar comiendo en un chino donde no come nadie más que mi santo y yo. Como no queremos gastarnos mucho dinero sólo gastamos 4 euros por cabeza para ver el Mausoleo de Amantes de Teruel por 4 euros. Hago foto de estrangis a un cuadro modernista de los amantes que adjunto en el post. Pinchar aquí para saber más de los amantes (http://www.amantesdeteruel.es/) Mi santo se muere de sueño y se toma un red bull, yo me tiro al café y al bollo en una cafetería-pastelería-heladería donde a mi acompañante no se le escapa un helado de aceite de oliva. A las 7:15 cogemos el coche para Mosqueruela. El camino se convierte en un infierno lleno de curvas y cuestas y una vaca se nos cruza en medio de la carretera. Mucho más tarde de lo previsto llegamos a Mosqueruela. Jorge (el novio) nos recibe en el pueblo, nos lleva a nuestra buhardilla y luego picoteo casero con todos los invitados. Son más de las 12 de la noche y sólo conocemos al novio. Mejor irse a la cama. 10:40 de la mañana. Bajamos al hotel donde un matrimonio nos lleva en su coche a la ermita donde se casarán los novios. Tardamos más de una hora en llegar. Estamos a más de 1.800 metros de altitud y mi santo llega pálido, mareado y sudando como un pollo. De poco sirvió el abanico que le presté. El cura menciona a Juanes y a Melendi antes de casar a los novios. Vuelta de nuevo a Mosqueruela. La mujer del coche se empieza a poner nerviosa cuando el coche se cala en las cuestas y las ruedas resbalan en las piedras. Aquello no es una boda, es un safari en toda regla. En Mosqueruela bajamos del coche para meternos en un autobús que nos llevará al restaurante y que nos cobra 13 euros por el viaje de ida y vuelta. Antes subo rápidamente a buhardilla para cambiarme los incómodos zapatos y comerme un plátano derretido del día anterior. Ahora soy persona. Son más de las 3 y media de la tarde y todo el autobús se queja del hambre que tiene. Antes de llegar a Cantavieja el autobús se para en mitad de la carretera porque un camión descarga cerdos. Cuando llegamos al restaurante los novios ya están en la mesa. Son las 4:30. A las 19:30 me he comido todo menos el pato con ciruelas confitadas, pera en almíbar y puré de castañas. Salgo fuera del restaurante a tomar el aire y empieza a salir más gente detrás mía a fumar. Tengo que volver a entrar porque ya no se puede respirar. Tres horas de barra libre y el autobús nos volverá a llevar a Mosqueruela. Mi santo y yo paseamos por Casavieja para bajar la comida. Qué fresquito más agradable nos da en la cara. De vuelta a la boda, Jorge, el ex novio y ahora casado, nos besa a los dos con locura. Malibú con piña y Countreau con chocolate y vuelta al autobús. Son las 11:45 y a las doce hay otro picoteo en el salón-comedor del bar principal del pueblo. Un poco de queso, jamón serrano y dos albóndigas caseras. Hay que parar para no reventar. Nos despedimos de Jorge y del único amigo que hicimos en la boda: el señor que nos llevó en su coche a la ermita. Recuerdo que apoyé la cabeza en la almohada y nada más. A las 10:15 del domingo una pareja, Bea, de Castellón, y Arnau, holandés se suben a mi coche para viajar a Madrid. Duermen casi todo el camino de vuelta, pero cuando están despiertos son simpáticos y habladores. A las 15:10 de la tarde paro en Gregorio Marañón y Bea y Arnau se bajan. Por fin se terminó la boda. Conclusiones: qué grande es la guía Michelín, Teruel existe y qué cansadas son las bodas.

¿Foto?: Amantes de Teruel… tonta ella, tonto el…

Brendamola.com

2009-07-23T00:45:00.000-07:00

Próximamente… www.brendamola.com. Una página web que llevará mi santo y en la que encontrarás todo lo que siempre has querido saber del mundo teenager. 90210, Melrose Place, Gossip Girl y muchos pelotazos televisivos más. Para muestra, la foto (que es verdad que mola) de, cómo no, Brenda Walsh, para mí la más perrilla de Sensación de Vivir. Desconozco la atracción de mi santo varón hacia este mundo de espinillas y de chonis, pero cualquier día me sustituye por alguna de 15 años, estilo niña de “El Internado”. Al tiempo.

¿Foto?: Brendamola.com

Hung y su herramienta (con perdón)

2009-07-16T09:30:00.000-07:00

Hung es un estadounidense de mediana edad al que acaba de dejarle su mujer (que es histérica y algo rara) tiene unos hijos adolescentes también raros (uno de ellos se pinta las uñas de las manos y es gótico) y está hasta el moño de su aburrido trabajo (entrenador del equipo de baloncesto en un instituto). Bueno, y como es un fracasado se le vienen todas las desgracias encima: se le quema la casa donde vive, los hijos se quieren ir a vivir con la madre y está más que justo de dinero para soportar el día a día. La vida cambia para Hung cuando se encuentra con un antiguo ligue que le da la clave para conseguir pasta: utilizar su GRAN talento (y no hace falta deciros cuál es) para ganar dinero.
Éste es el punto de partida de otra nueva serie que se acaban de sacar de la chistera los yanquis y que tiene un primer capítulo que engancha y que es muy divertido. Además, quien hace de mujer histriónica es Anne Heche... y lo borda.
Esperemos que el resto de temporada pinte tan bien como aparenta.

P.D: Ahí va la cabecera. Y mola.
http://www.youtube.com/watch?v=FSEWYOFu6EQ

¿Foto?: Cartel de Hung

Un cuento de 6 líneas

2009-07-13T06:43:00.000-07:00

Fue otoño. Y se conocieron. Quisieron perseguir al amor, pero nunca lo alcanzaron. Fue invierno. El divorcio asomó por la ventana, pero tuvieron frío y no la abrieron. Fue verano. Cuando quisieron abrirla, el divorcio ya se había largado al otro hemisferio. Dejaron de perseguir al amor y fue el amor el que les empezó a perseguir a ellos. Por fin. Por fin se amaron. Fue primavera.

¿Foto?: Él sí que sufre todas las estaciones

Yo hubiera agarrado al chino ése y lo hubiera tirado por la ventana

2009-07-09T09:22:00.000-07:00

Si hubiera sido china y soldado (o soldada, que mola más) hubiera rescatado a la niña, hubiera cogido por los pelos al zumbao de su padre y lo hubiera dejado caer sin más al vacío. Y que a gusto me hubiera quedado. Y la niña, seguro que también.

Ahora disculpadme que voy a meter la cabeza en el congelador, que la tengo recalentá de la noticia.

¿Foto?: Un chino con cara de malo

CR9

2009-07-07T06:39:00.000-07:00

CR9 acaba de aterrizar en la galaxia florentiniana. El modelo CR9 se fabricó en 1985, mide 1,85 cm y su peso es de 83 kilos, mayoritariamente compuestos por un elemento llamado fibra. Sus creadores, dos humanoides nacidos en un país de la Tierra llamado Portugal le hicieron ambidiestro y le dotaron de una mentalidad luchadora y cabeza fría. A día de hoy está programado (previo intercambio de 13 millones de euros anuales) para cumplir un objetivo claro: conseguir que la galaxia florentiniana obtenga objetos, llamados comúnmente por los terrícolas trofeos.
CR9 sólo tiene un defecto de fábrica: debilidad por las terrícolas que llevan faldas, lo que le puede llevar a su destrucción total.

Que la fuerza le acompañe.

¿Foto?: CR9